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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

(이벤트) 병아리주부 얼렁뚱땅 쌈싸다..

| 조회수 : 3,060 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-08-31 11:03:39

복잡한 요리과정 및 재료준비를 패스~한 얼렁뚱땅 월남쌈입니다.

고기재료 대신 햄과 맛살로, 숙주와 절인양파대신 단무지와 우엉채를 넣은 간단버전의 월남쌈이지만

완성하고나서 얼마나 뿌듯했는지 모릅니다. *^^*


* 햄과 맛살은 끓인물에 살짝 데쳐 기름기 제거하고

   단무지와 우엉채는 얼음물에 살짝 헹궈서 아삭함을 증폭시켰습니다.


다들 요리를 너무 잘하시는 고수님이시라..  빼꼼히 발만 내밀어 봅니다. 힛...
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. CoolHot
    '07.8.31 12:07 PM

    가지런히 예쁘게 채 썰린 야채들이 식욕을 돋우네요.^^
    참 예쁘게 싸셨어요.
    저도 주말에 월남쌈 해먹어야겠어요.

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