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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

스승의 날 선물- 홍삼머핀*^^*

| 조회수 : 4,023 | 추천수 : 88
작성일 : 2007-05-15 11:40:40
꿈이 뭐냐는 질문을 참 많이 받았던 어린시절
그때마다 대부분의 아이들이 선생님이라고 말했구
나 또한 선생님이 되고 싶다고 말했던 기억이 납니다.
그래도 짧게나마 많은 사람들에게 선생님이라 불리었으니까
꿈을 이룬걸까요? ^^
날 선생님이라고 불렀던 그 들은
지금도 나를 부를때 선생님이라는 호칭을 쓰기도 합니다.
나보다 나이가 많기도 하고 나보다 더 높은 지위에 있는 사람들도...
참 쑥쓰럽지만 그런 걸 보면 한 번 선생님은 영원한 선생님이죠 ㅎㅎ

사회생활하면서 학교 선생님뿐만이 아니라 각양각층에서 많은 선생님들을 만나죠.
저에겐 때론 부모 형제가  또 친구가
아님 나보다 나이 어린 아이들에게나 참 많은 걸 배웁니다.
지금도 누군가가 꿈이 무엇이냐고 물으면 선생님이라고 말하고 싶습니다.
늘 누군가에게 배우고 또
누군가에게 내가 가진 경험과 마음을 나눌 수 있는 그런...*^^*


홍삼머핀

재료- 박력분 170g  포도씨오일 150g. 설탕 100g  우유 60g
달걀 2개 소금 1/4작은술 베이킹파우더 1작은술 홍삼 40g

1.볼에 달걀과 포도씨오일을 넣고 거품기로 젓다가
설탕을 나눠서 넣으며 거품기로 젓는다.
2.체에 내린 가루류를 넣어 고루 섞는다.
3. 우유를 넣고 섞다가 홍삼을 넣어 섞는다.
4.170 도 예열한 오븐에 30분간 굽는다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morning
    '07.5.15 11:59 AM

    예형님 팬이 되어 가고 있는 사람입니다 ^ ^
    홍삼머핀, 일단 버터가 안 들어가고, 그나마 어렵지 않은 머핀 종류이니 금방 따라해보고 싶어지네요.
    이 정도 양의 홍삼을 넣었을 때, 맛은 어떨지 궁금합니다. 홍삼 맛이 많이 나는지요. 아이가 먹기에도 괜찮을 정도인지...

  • 2. 뽀쟁이
    '07.5.16 1:26 PM

    오~ 넘 좋네요~ 요렇게 선물하면 좋아하실 것 같아요~

  • 3. 예형
    '07.5.16 3:06 PM

    morning님 팬이란 말씀이 쑥쓰럽지만 감사합니다.^^홍삼맛이 씁쓸하면서도 달콤해서 머핀으로 먹을만할꺼에요.*^^*
    뽀쟁이님 정말 홍삼 그러면 다 힘이 불끈 불끈 나나고 좋아하시더라구욯ㅎ*^^*

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