간단,맛난 콩나물볶음~~(사진없어유ㅠ.ㅠ)

[깜찍새댁]

윗집애기엄마가 알려줘서 해봤는데 참 맛나서 여기 레시피 한번 올려요..
머..사진도 엄꼬...다 아시는 걸수도 있지만....히..

준비재료: 콩나물,양파,당근(없어도 되요),다진마늘과 파,청양고추,소금,고추가루,참기름...

1.콩나물 씻어놓고, 양파와 당근 채쳐놓는다. 청양고추도 잘게 다진다.
2.깊은 후라이팬에 기름 두르고 야채를 살짝 볶다가 고추가루,콩나물,다진마늘,청양고추 모두 함께 넣고 볶는다.
3.콩나물 숨 죽도록 볶다가 파 넣고 소금으로 간하고 마지막에 참기름 조금 넣어 섞는다.
4.이쁜 접시에 담아서 맛나게 냠냠~~~

양파랑 콩나물 그리고 청양고추를 같이 먹음 넘넘 맛나요.
국물도 자작하게 생기는데 여기 밥 비벼 먹음 또 환상이구요...

그냥 콩나물무침 보다 맛나니깐 꼭!!한번 해보세요..^___^

[백조]

콩나물은 삶아서 무쳐먹는것으로만 알고 잇엇는데
볶음도 하는군요 레시피 감사합니다

[misty]

숙주나물도 이렇게 하면 맛있지요.^^
살짝 볶으면 아삭아삭...

[박정혜]

맛나겠어요^^

[하얀]

볶아먹는 콩나물~ 무친것과는 다른맛이예여~
맛있답니다...^^

[이혜선]

저도 무쳐먹지않고 깊은 후라이팬에 갖은양념하여 볶아먹는데...무쳐먹을때 보다 더 아삭하니 맛있더라구요.....