애플 튀일*^^*

[예형]

애플튀일을 만들어 놓고 보니
사과를 껍질채 깍아 놓은 듯 보이네요.
반죽을 팬에 펴서 만든 튀일은 바삭하다면
머핀틀에 버터칠하고 반죽을 한수저씩 넣어 구운 것은
사과채를 넣고 만들어서 좀 촉촉하고 쫄깃하고 씹히는
느낌이 있습니다.
머핀틀을 사용하니까 모양내기도 쉽고
빨리 구울 수 있어서 좋네요.^^


재료-중력분 25g   설탕 80g  달걀흰자 2개  버터 25g 사과채 적당히

만드는 법
1.사과는 껍질때 채썬다.
2.볼에 달걀 흰자, 설탕을 넣고 거품기로 저어준다.
2.체에 내린 중력분을 넣고 섞어준다.
3.버터는 중탕으로 녹여서 섞은 후 사과채를 넣어 반죽을 완성한다.
4.머핀팬에 버터를 바르고 반죽을 한수저씩 넣는다.
5.180도 예열한 오븐에 7분정도 노릇하게 굽는다.

[나도할래]

레시피를 보면 쉬운 듯도 한데..
막상 시작하면 어렵기만 하니...
이것도 병인가 봐요.
타고난 게으름 천성, 맛이 없는 손병
큰일이네요

[수레국화]

오늘 꼭 해봐야겠어요!!!
오븐 사서 쿠키는 처음이겠네요!
아자!아자! 베이킹 화이팅!!!