추운날에는 찐빵이 최고래요..
들들마미 |
조회수 : 4,566 |
추천수 :
20
작성일 : 2007-01-10 20:05:31
179262
반죽 사건으로 또 예전에 만들었던 찐빵을 올려 봅니다.
전에는 무엇을 잘못했는지 찐빵을 찌고 뚜껑을 열면 부풀었던 찐빵이 주저 앉아 버린더군요. 그후
어느분 레시피인지는 모르지만 이렇게하니 너무 예쁜 찐빵이 만들어지네요.
500G 반죽시 40g 짜리 빵 22개 만들어 집니다.
준비됐나요? 시작 할까요?
찐빵 레시피
박력분 350g 강력분 150g 분유 15g 설탕 50g 베이킹파우더 6g 인스턴트이스트 9g 버터 33g 소금 7g 물 275g
속는 시판용 팥앙금 준비하시면 됩니다.
사진 밑의 글씨가 짤렸어요 ㅠㅠ
4번째 사진 - 30분이상 휴지후 (발효) 찜통에 10-12찌기 (꼭 물이 끓을 때 찐빵을 쪄야 합니다.)
회원정보가 없습니다
4 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.1.10 8:30 PM
찐빵이 땡그라니 너무 예뻐요..
저도 함 만들어볼래요..
너무나 먹음직스럽네요
-
'07.1.10 9:21 PM
저희식구들도 다 좋아하는데..
먹고 싶어라..
분유가 없으면 안되요..?? 집에 분유가 없는데..ㅠㅠ
-
'07.1.10 9:31 PM
레시피 가져 갑니다
감사히 맛있게 먹겠습니다
-
'07.1.10 10:05 PM
분유가 없으면, 물양에 일정부분을 우유와 섞어서 사용하면 될것 같은데...
물+우유해서 275g 정도면 될것 같은데.. 글쎄요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 41166 |
뉴욕에서 발견한 미스터션샤인 글로리호텔 8 |
쑥과마눌 |
2026.04.03 |
1,830 |
2 |
| 41165 |
친구들과 운남여행 39 |
차이윈 |
2026.03.28 |
6,027 |
4 |
| 41164 |
행복만들기 194차 봉사후기) 2026년 3월 감자탕과 쑥전,.. 8 |
행복나눔미소 |
2026.03.25 |
4,341 |
9 |
| 41163 |
몬트리올 여행 16 |
Alison |
2026.03.21 |
6,111 |
5 |
| 41162 |
이빵 이름좀 알려주세요 2 |
ㅂㅈㄷㄱ |
2026.03.12 |
8,049 |
1 |
| 41161 |
193차 봉사후기) 2026년 2월 설맞이, LA갈비구이와 사골.. 7 |
행복나눔미소 |
2026.03.09 |
4,315 |
6 |
| 41160 |
두쫀쿠 지나고 봄동이라길래 4 |
오늘아침에 |
2026.03.09 |
6,672 |
3 |
| 41159 |
늦었지만 새해 복많이 받으세요 20 |
ilovemath |
2026.03.07 |
5,045 |
6 |
| 41158 |
키톡의 스타 들이 보고 싶어요. 20 |
김명진 |
2026.03.04 |
6,634 |
6 |
| 41157 |
대만 수능 만점 받은 딸 자랑은 핑계고~ 48 |
미미맘 |
2026.03.03 |
7,895 |
11 |
| 41156 |
제 최애 가수는요. 19 |
챌시 |
2026.03.03 |
5,938 |
3 |
| 41155 |
모녀 여행 후기_속초편 15 |
발상의 전환 |
2026.02.26 |
8,063 |
7 |
| 41154 |
pão de queijo 브라질리언 치즈 빵 만들기 26 |
소년공원 |
2026.02.16 |
8,961 |
5 |
| 41153 |
애기는 Anne가 되고,.. 14 |
챌시 |
2026.02.13 |
9,403 |
5 |
| 41152 |
절에서 먹은 밥 시리즈 올려봅니다 10 |
써니 |
2026.02.09 |
9,809 |
3 |
| 41151 |
베트남 다녀오고 쌀국수에 미친자가 되어버린 26 |
솔이엄마 |
2026.02.04 |
10,449 |
7 |
| 41150 |
192차 봉사후기) 2026년 1월 석화찜과 한우스테이크, 우렁.. 8 |
행복나눔미소 |
2026.01.28 |
6,766 |
5 |
| 41149 |
강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 27 |
소년공원 |
2026.01.25 |
11,900 |
4 |
| 41148 |
돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 20 |
주니엄마 |
2026.01.21 |
6,459 |
3 |
| 41147 |
안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 47 |
jasminson |
2026.01.17 |
11,006 |
12 |
| 41146 |
혼자먹는 저녁 소개 17 |
챌시 |
2026.01.15 |
10,739 |
3 |
| 41145 |
191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 |
행복나눔미소 |
2026.01.09 |
6,310 |
6 |
| 41144 |
굴 꽈리고추 알아히오 19 |
챌시 |
2026.01.07 |
8,120 |
3 |
| 41143 |
30 그리고 60 19 |
주니엄마 |
2026.01.06 |
8,400 |
2 |
| 41142 |
콩장만들어보기 7 |
박다윤 |
2026.01.06 |
5,072 |
4 |
| 41141 |
82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 |
진현 |
2026.01.01 |
9,196 |
4 |
| 41140 |
딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 |
에스더 |
2025.12.30 |
13,106 |
6 |
| 41139 |
챌시네소식 27 |
챌시 |
2025.12.28 |
6,804 |
2 |
