재료 -두부 1/2모 애호박 1/4 개 홍고추 1/2개 새우젓 1과 1/2큰술 물 3컵 파적당량
만드는 법
1.두부는 한입 크기로 썰고 애호박은 반달썰기를 하고
홍고추와 파는 어슷썰어 준비한다.
2.냄비에 물을 넣고 끓으면 새우젓으로 간을 맞춘 후
.애호박과 두부를 넣어 끓인다.
3. 홍고추와 파를 넣어 살짝 끓인 후 불을 끈다.
어렸을때는 새우젓이 들어간건 먹지도 않았구
두부도 안먹었는데...
세월이 흐르면서 변하는 것이 있다면
자꾸 엄마가 좋아하는 음식이 좋아지고
이제 내가 먼저 찾는거랍니다.
따듯한 손두부 한 모 사다가 김치 달달 볶아서
깨 송송 뿌려서
두부에다 김치 한 쪽 척 올려서
먹음직스럽게.....
두부 한 모로 재료도 만드는 법도 정말 쉽지만
한끼 식사 충분하죠.*^^*
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
두부젓국찌개& 두부김치
예형 |
조회수 : 4,505 |
추천수 : 75
작성일 : 2006-12-18 22:08:29
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아녜스
'06.12.19 7:02 AM오호~ 맛도 맛이겠지만, 사진이 예술입니다~
정말 근사해요.2. 하얀
'06.12.19 11:06 AM두부김치~
정말 좋아해여~ 김장김치로 만들면 더욱 맛있는듯...
그러니 요즘 해먹기엔 딱~^^3. 스카이
'06.12.19 3:28 PM오늘저녁에 두부김치~~ 고마워요^^ 메뉴 정해줘서~^^
냉동실에 돼지고기 꺼내놓야야지~~~
따끈따끈한 두부를 방금 아버님이 사오셨거든요 헤헤
완성해서 사진 올릴게요~4. uzziel
'06.12.19 7:08 PM성균관때 믹키유천이랑 사귀지 않았나요..-_-;;
5. 초보주부
'06.12.20 12:21 AM성균관때 믹키유천이랑 사귀지 않았나요..-_-;;
6. 왕사미
'06.12.20 2:18 AM우와~...
화보처럼 사진이 나왔네요~...너무 늦게 와가지고,,,,이것저것
다~~~~~ 댕기는데......아무것도 먹을만한게 없어요......
두부김치 먹고싶어용~~ 엉엉엉~~~
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