GELATO AL CAFFE... 손쉽게 뽐내기..

[루이*^^*]

AFFOGATO AL CAFFE, 혹은 GELATO AL CAFFE..
사실 할건 그리 많지 않습니다.
식사초대후 또는 다과모임에 내면 아주 손쉽게 뽐낼수 있습니다.
일단 너무 맛있습니다.
풍부함과 부드러움, 쌉싸름한 커피맛이 어우러져
식사후 입맛의 정리로는 아주 좋습니다.
준비하는동안 에스프레소향이 기다림을 더 즐겁게 해주며
일단 점수 풍부하게 ++ 됩니다.

중요한건 손님 앞에서 에스쁘레소를 따라 줍니다.
보는 즐거움도 있고 정성과 손님으로의 대접으로 뿌듯하거든요..
점수 또 ++ 되구요.. *^^*

맛은 거의 무조건 있습니다.
이태리식당이나 카페보다 더 좋을것 같습니다.
물론 가격은 10분의 1가격 정도 들겠구요 *^^*...
이부분이 아주 맘에 듭니다..

에스쁘레소 커피, 유지방 함량높은 아이스크림,
이 두가지면 됩니다...

비알레띠·에스쁘레소마끼나 값도 비싸지 않고
모양도 클래식해서 참 귀해보입니다.

근데 뽐내는것 보다 더 좋은건 제 자신이 더 흐뭇해집니다.
*^^*  

[제닝]

저거 우리집에 있는데 왜 나는 활용을 못하고 있는 걸까 =-_-

[루이*^^*]

에스쁘레소 마끼나는 쓰면 쓸수록 더 맛이 좋아진다고 하더라구요..
제닝님 한번 해보셔도 좋을것 같아요 *^^*
유지방 많은걸루 한번 꼭 해보세요..
제가 책임질께요....

[카트린]

저도 젤라또 알 까페 좋아해요.
루이님께 에스프레소 잘 뽑는법 부탁드려도 될까요?
후식이 식사를 더 빛내줄것 같네요 +_+

[루이*^^*]

제 방법은 물을 약간만 적을듯이 넣고
커피는 전 라바짜가 이 마끼나에 더 잘어울리는것 같애요
좀 다지듯이 채우고 (이 부분은 누군 덜 다지고 소복히 한다는 분도 계시고)
불은 너무 세지 않게 거의 올라온후 튀기듯이 나올때 불끄구요..
신선한 커피면 좋을것 같네요.. * ^*

[오렌지피코]

저도 이거 무진장 좋아하지요. 에스프레소 머신 들여놓고 이렇게 먹을 생각을 한번도 못해봤네요!!!
낼 당장 실습합니다. 감사해요. ^^