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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

멍게 비빔밥

| 조회수 : 11,283 | 추천수 : 4
작성일 : 2014-02-22 12:59:43

멍게 비빔밥 입니다.

멍게와 쪽파 초고추장만 올렸어요.



찬 날씨에 먹는 멍게비빔밥 맛있어요.^^


 


멍게 두 봉투 (4인가족)

물에 헹구고



멍게 헹궈 먹기좋은 크기로 썰어

매실액 한 큰술에 버무려두었어요(밥하고 양념 준비할 동안).



매실액에 잰 이 상태로

초고추장에 찍어 먹어도 맛있어요.



멍게 비빔밥 재료 간단합니다.


기본맛은 초고추장 쪽파 멍게입니다.

초고추장은

고추장 세 큰술

매실액 한 큰술

감식초 한 큰술

다진마늘  한 큰술 넣었어요.



기호따라 옵션으로는

구운 김

참기름을 넣어보세요.


 




 
 

소금빛 (wishes37)

수놓기를 좋아하고 음식도 되는 선에서 만들어 먹어요. 소금빛자수 blog.naver.com/wishes37

11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. cooklover
    '14.2.22 2:28 PM

    멍게... 정말 좋아해요. 멍게 정말 맛있어요. 비빔밥은 한번도 시도 안했는데... 너무 간단해서 해보고 싶으네요. 감사합니다.

  • 소금빛
    '14.2.23 12:02 PM

    나중에 아들 스스로도 음식 해 먹을 수 있게
    될 수 있으면 심플한 레시피로 음식을 해봅니다.^^

  • 2. 예쁜솔
    '14.2.24 1:10 PM

    멍게 향기가 솔솔 납니다.
    당장에 멍게 사러 가고 싶어요.
    멍게 향은 봄의 향기입니다.
    봄이 왔습니다!!!

  • 소금빛
    '14.2.24 6:52 PM

    멍게향은 봄의 향이군요! 또 먹고 싶어요. 즐거운 봄 누리세요~ㅎ

  • 3. 간장종지
    '14.2.24 6:51 PM

    자수 솜씨가 너무 뛰어나셔서 볼때마다 감탄합니다.
    너무 부러워요.

    멍게 비빔밥 지금이 철인가 봅니다.
    덕분에 힌트 얻어 주말에 해볼게요.

  • 소금빛
    '14.2.24 6:55 PM

    제 블로그 놀러오시나 봅니다.ㅎㅎ 저는 여기를 가끔 마실나옵니다.^^

  • 4. 부관훼리
    '14.2.25 10:50 AM

    먹어본적은 없지만 머리속으로 상상이 되네요. ^^ 츄릅,,,,

  • 소금빛
    '14.2.25 7:54 PM

    봄 바다 맛이랍니다.ㅎㅎ 여기서는 흔한건데 먹어본 적이 없으시군요!^^;

  • 5. 김간호사
    '14.2.27 12:20 AM

    통영놀러가서 소매물도 가는 배타기전 먹어보았던 멍게비빔밥이 생각나네요ㅋ처음이자 마지막 먹어본 멍게비빔밥이었죠ㅋ또먹고싶네요ㅋ쓰읍~침 고입니다ㅋ

  • 소금빛
    '14.3.1 7:12 PM

    멍게 해삼... 서늘한 요즘 얼른 드셔보세요~ㅎㅎ

  • 6. 쎄뇨라팍
    '14.6.30 9:25 PM

    츠릅!!!!!!!!!
    집에서는 이상하게 안 해 먹게 되던데..
    맛나보여요
    도전!

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