블루베리 생크림 스콘(no버터)

[떼쟁이네]

제가 지금 스맛폰이라 철자도 마이 틀릴것 같구...사진도 없구..
열악한 상황이지만 재료사서 사진 찍구 하기엔 6월이 얼마 안님은지라 저도 저장겸 해서 그냥 올립니다^^;;
맛은 제가 보장해요~울집 힛트메뉴에요^^
만들기도 아주 쉽구요~~
그리고 출처는...분명 예전에 인터넷 어디서 얻은것일텐데 기억이 안나요^^;;
지음 제가 자주 가는 싸이트를 다 검색해봐도 출처를 못찾겠시요..혹시 원 레시피주인공이 계시다면 죄송하구요...공유합니다.

재료
생크림1+1/4 컵, 황설탕 1/4컵, 소금 2/3 ts, 중력분 2컵, 베이킹파우더2ts(10cc), 건블루베리 1컵

1.생크림(휘핑전상태)에 소금과 설탕을 넣고 잘 저어 녹입니다.
2.중력분과 베이킹파우더를 체에 칩니다.
3.1과2를 스패츌라로 가볍게 섞어요.
4.건블루베리를 반죽에 넣고 가볍게 최소한으로 또 섞습니다.
5.반죽을 비닐백에 넣고 평평하게 펴고, 냉장고에 넣어 한시간 이상 둡니다.
6.한시간후에 냉장고에서 꺼내어 반죽을 평평하게 폅니다.
7.삼각형모양등으로 자른 후 위쪽에 달걀물을 붓으로 발라요.
8.오븐 200도에서(390°F) 20~25분 구우면 완성~^^

["찌니호야]

ㅎ.ㅎ예전에 채식스콘 만들어 먹곤했는데. .
이제는 아이셋이라 끼니를 해먹는 것도 버겁답니다
레시피보고 다시 한 번 힘을 내보겠습니다^~^

[동이마미]

블루베리 생크림 스콘... 낯설지만 만들 수 있을 것 같아요. 담주에 한번 도전해 봐야겠네요.
근데 건 블루베리대신 냉동 블루베리로 하면 안될까요?

[melania]

저두요... 냉동 블루베리밖에 없는데.. 괜찮을까요?

[떼쟁이네]

동이마미님, melania님^^ 전 건블루베리로만 해봐서 냉동블루베리는 어떨지 잘 모르곗어요. 아마 안될것 없겠지요..하지만 단맛이 적을것 같구 물기도 좀 많아질것 같아요..

[판다댁]

해먹어봣어요..맛있어요ㅡ남편이 남은거 회사에 잔뜩가져갔는데 안달고 맛있다고들 하네요.감사해여