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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

호두파이 만들기

| 조회수 : 6,999 | 추천수 : 1
작성일 : 2012-08-15 22:29:10
오늘은 호두파이를 만들었답니다.

파이 껍질은 파삭하고, 파이필링은 두툼하게 만들어져서

맛이 아주 좋았답니다.



 파이 껍질을 버터와 밀가루가 잘 혼합되게 자르듯이 섞어줍니다.    

 

반죽을 팬사이즈보다 약간 크게 밀어서 팬위에 얹어줍니다.


 남은 부분을 정리해 줍니다.


가장자리를 왕관처럼 모양내줍니다.                                   
두툼한 파이가 만들어지게 계란을 7개 사용한 필링입니다.         

45분간 오븐에서 열받아 만들어진 파이입니다.   
포장을 위한 파이받침에 완성된 파이를 올려줬답니다. 
박스에 담았답니다.   
박스가 사랑스럽게 예쁘네요^^ 
파이층이 두툼하니 더욱 맛있었답니다. 

12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. livingscent
    '12.8.15 10:59 PM

    호두파이 정말 이쁘게 잘 만드셨네요~~
    너무 맛있어 보여요^^

    저도 호두파이 엄청 좋아해요^^
    제 친정엄마는 제가 만든 파이가 제과점에서 만든거 보다 더 맛있다고 하면서 좋아하세요.
    그래서 호두 파이 만들때면 엄마 생각이 나서 요즘엔 잘 안만들게 되네요.
    얼른 엄마가 저희집에 오셔서 호두파이 만들어서 같이 커피 마시며 수다 떨고 싶네요ㅠㅠ

  • 안젤라
    '12.8.16 12:30 AM

    감사합니다
    오랜만에 만들어 봤는데, 새롭게 맛있네요

    저는 큰아이가 좋아하는데, 자주 해줘야겠어요
    호두파이 맛나게 만드셔서 엄마와 정겨운 시간갖으세요^^

  • 2. 상돌맘
    '12.8.16 2:40 AM

    초보라서 그런데 자세한 레시피 안될까요 ?
    만들어서 먹어보고 싶네요.

  • 안젤라
    '12.8.17 8:54 AM

    쪽지로 메일주소 알려주시면 레시피 보내드리겠습니다^^

  • 3. anabim
    '12.8.16 8:27 AM

    저도 파이 엄청 좋아해서 만들어 먹곤 하는데 이 파이지는 못만들겠어요
    사다가 만드는데 넘 비싸서~ 반죽하시는 방법 좀 자세한 레시피 올려주시면 안될까요???
    남은 파이 얼렸다가 커피랑 먹으면 정말 행복하지요

  • 안젤라
    '12.8.17 8:55 AM

    쪽지로 메일주소 알려주세요^^

  • 4. foodie
    '12.8.16 7:34 PM

    호두파이가 두툼하니 모양도 넘 먹음직스럽네요~~
    역시 필링이 넉넉해야 맛난 것 같아요 ^^

  • 안젤라
    '12.8.17 8:56 AM

    오랜만에 만들어 맛있게 먹었답니다.

  • 5. 보드천사
    '12.8.20 11:15 AM

    저도 호두파이 정말 좋아하는데 아직은 자신이 없어서 사먹기만 합니다.
    저도 레시피 부탁드릴께요.
    쪽지로 메일 주소 보내도 될까요?

  • 6. 뚱뚱한 애마
    '12.8.22 6:09 PM

    저두 부탁드릴게요 지송합니다

  • 7. 아채
    '12.9.6 11:55 AM

    안젤라님 저도 레시피 알고 싶어요 ^^

  • 안젤라
    '12.9.7 7:53 PM

    메일주소 쪽지로 알려주세요^^

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