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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

스파게티/카페라떼/베이글/소고기샐러드/동부묵무침

| 조회수 : 6,049 | 추천수 : 2
작성일 : 2012-06-08 23:08:55







그간 먹었던거 찍어놨어요

소고기샐러드는 오리엔탈드레싱이고

소고기 데칠때 허브솔트랑 바질 넣고 데치기 더 풍미있고 잡내도 안나더라고요

묵무침은 새싹이랑 김이랑 양념장에 들기름 듬뿍 넣어서 무치고용

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해바라기
    '12.6.9 12:03 PM

    왠지 깔끔한 솜씨를 가진 분 이신거같아요
    소고기 샐러드 아주 맛있어 보이네요
    저희집에 고진교광신도가 있는데
    레시피 좀 부탁드려도 될까요?

  • berryberry
    '12.6.10 12:23 AM

    소고기는 샤브샤브용으로 준비하고요, 끓는물에 살짝만 데치시면되요
    끓는물에 허브쏠트하고 바질하고 넣어서 데치시면 좋고요

    야채는 그냥 집에 있으신거 이용하시면되요
    전 양상치 깔고, 새싹하고 식용꽃잎으로 했어요.
    간장 레몬즙 통깨 식초 설탕 물엿 양파간것 다진마늘약간
    오리엔탈드레싱은 그냥 제맘대로만든거라서 입맛에 맞을지 모르겠네요.

  • 2. berryberry
    '12.6.10 12:32 AM

    올리브오일, 참기름이나 들기름도 넣으세요
    빠뜨렸네요 ^^;

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