시어머니께서 쌀가루에 쑥을 뜸뿍 넣어 반죽해서
냉동 까지 해서 아이스박스에 택배로 보내주셨어요~
저는 걍 30g씩 분할해서 쿠키 스탬프로 찍어
약 20분 전기 찜기에 쪄서 참기름 발라주니
윤기가 좌르르르르~ 력셔리 쑥개떡이 됐네요 ^^
뜨거운줄도 모르고 하나 둘 마구 집어 먹다보니
몇개 안 남아서 다시 찜기에 쪄야 할것 같아요;;;
약 100개 정도 하는 양을 만들어 락앤락 통에 비닐 하나 깔고
한켜 올려서 식용유 발라주고
그 위에 비닐 또 깔고 또 한켜 올리고 해서 냉동고에 넣어 뒀어요.
출출할때 꺼내서 쪄 먹으면 이보다 훌륭한 간식이 없겠지요? ㅎㅎ
맛난 간식으로 잠시 햄 뽁았어요~
회원정보가 없습니다정말 럭셔리 개떡이네요. 저도 개떡 좋아해서 가끔 해먹는데 제개떡 이랑 차원이 다르네요.^^
아이고.. 저 지금 다이어트 중이라 떡은 입에도 못대는데
사진보고 침흘리긴 또 처음이네요. ㅠㅠ
가뜩이나 쑥개떡 좋아하는데 윤기좔좔, 모양도 너무 예쁘고.. 고문이 따로 없습니다;;ㅎㅎㅎ
눈으로 실컷 먹고 갑니다.
다이어트 끝나고나면 저도 꼭 쑥개떡해서 먹을래요^^
아이 정말.. 너무나 맛있어보이네요. 저 쑥개떡 너무너무 좋아하거든요. 흡입수준. 그냥 손으로 꾹꾹 눌러 찐 제 개떡과는 너무나 차이나는 이쁜 개떡인데다.. 저 올해 쑥 못뜯어서 한번도 못해먹어서인지 더 먹고 싶어지네요.
이런이런 쑥개떡 첨 봅니다. 정말 제목대로 럭셔리 쑥개떡이군요.
기대않고 봤는데 시어머님도 그렇고 파코에마님도 정성이 대단하세요.
와~~~~~ 조만간 저도 꼭 따라해볼거예요. 와~ 정말 와~~~
와 제가 본 쑥갠떡 중 최고봉이네요. 정말 저건 개떡이 아니네요. 근데 최요비에서 이 쑥갠떡에 대해서 했었는데 쑥개떡이 아니고 쑥갠떡이라면서요. 쑥+쌀가루를 개서 만든다 해서 쑥갠떡인데 발음이 어쩌다보니 쑥개떡이 된거라고.
어머나 예뻐라! 처음엔 쿠키인줄 알았네요.
정말 기품이 철철 넘치는 쑥갠떡이네요.. 보기 좋은것이 맛도 좋다고 건강에도 좋지요^^*~
쑥개떡 본김에 쑥은 없고....모싯잎반죽이 있는데....낼은 송편이라도 만들어 먹든지..
개떡처럼 만들어 먹을래요~ 파코에마님처럼 예쁜 개떡은 못 만들 듯....쿠키 스탬프가 없어요...^^;;;
아이고~ 무슨 홈메이드가 시판떡보다 더 이뿌답니까?
쑥개떡 참 좋아하는데..못먹어본지가 벌써 몇년째네요..ㅠㅠ
아고고~맛있겠다~~~
꼬르륵~~이밤,,정말 먹고싶네요~~
정말 럭셜 럭셜 럭셜 그 자체
자체 발광하네요.
파는 것도 저런게 없잖아요.
좋은 시어머님에 좋은 며느리세요.
*^^*
우왕~ 럭셔리네요
냉동실에 쑥개떡 반죽들이 저를 애타게 기다리고 있겠네요...
저도 정말 럭셔리 인정..
왠지 개떡 하면. 좀 없어 보였는데.. 갑자기 개떡이 신분상승한 느낌이에요