지지난주 시골에서 올때 친정엄마가 미리 까놓으신 마늘을
믹서기에 갈아 주시더군요
그래서 오자마자 쟁판에 놓고 납작하게 밀어 평평하게
만들었습니다
그리고 밭전자를 그려가며 직사각형모양을 만들어놓고
냉동실에 한 2시간 두었죠
이렇게 두었다너 사진처럼 땡땡하게 잘 얼려졌더라구여~~
너무 얼려그런지 가위로 자르는데 힘들었어요
^^
조각조각 가위를 자를때즘 좀 녹았는지
쉽게 잘 잘려지더군요
비닐채로 얼렸기때문에 조각조각에 비닐이 있어요
하나하나 다 떼어내려니 녹지 않아 딱 덜러 붙어 잘 떨어지지않더군요
그래서
그냥 그대로 봉지봉지 묶었습니다
ㅎㅎㅎ
이렇게 가져온 마늘은 한참동안 먹을것 같아요
^^
마늘까느라 고생하신 저희 엄마께 이모든 영광을 돌립니다.~~~ㅎㅎㅎ
회원정보가 없습니다우와. 엄청많아요.
네 아마 일년은 두고 먹을거 같아요^^
가위로 자르지 마시고 선그은채로 똑똑 부러뜨리심되요
부럽네요
마늘부자
아 그렇군요~~ 역시 사람은 머리를 써야하는데....이러닌 손발이 고생입니다 ㅎㅎㅎ
어머님께 모든 영광을 돌릴만 하시네요. 부럽 부럽~
네 늘 항상 그렇죠...친정엄마의 존재가 얼마나 큰지.. 엄마가 정성껏 챙겨주시는 재료하나하나가 얼마나 감사한지 몰라요 사실 마트에가면 있는거지만 누가 날위해 나만을위해 이렇게 챙겨주지는 않잖아요~~ 저도 나이가 들면서 예전에 미쳐몰랐던 이런 사소한것들이 얼마나 감사해야하는지 깨달게 되네요^^
와... 이렇게 정리 하는군요.......... 새로운거 배웠습니다 우와 ㅇ
나우루님 마늘 싸게 나올때 미리 준비해두시면 편하고 좋아요^^
야무지기도 하셔라 *^^*
아닙니다 어쩜 사실 게을러 이러는지도 몰라도 사실 마늘 그때그때 찧어서 요리하면
사실 더 맛나거든요
그런데 그게 귀찮아 한꺼번에 이렇게 했답니다
그래도 칭찬해주시는 감사합니다
좋은 하루되세요^^
딸이 어지간히 나이가 들어도...
그 딸을 바라보시는 어머니 마음은 다 똑같으신가 봅니다.
뭐라도 한가지 더 챙겨주고 싶고...
일부러 저렇게 정성으로 준비해 주신 마늘.
참 귀한 선물입니다...^^
네 보라돌이맘님 저도 예전에 미쳐 몰랐던 엄마의 마음을
이제는 조금 알것 같아요
저도 이다음 제 딸에게 이런 친정엄마가 되어야하는데....
ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ...저와 같은 방법을 쓰시네요...전 살짝 얼려서 칼로 잘라요..간혹 깜빡해서 잊어버려 너무 얼어버렸으면 잠시만 있어도 썰기 좋을정도로 녹아서 자르기 좋은 상태가 되죠...일일이 음식 할때마다 다지지 않으니 너무 편하더라구요...^^
ㅎㅎㅎ 반가워요^^ 달걀지단님이 손으로 부질면된데요^^
ㅎㅎ 저두 이방법 울 시어머니께서 전수해 주셨어요
가위로 안잘라도 칼등으로 눌러진 부분을 부러뜨리면 쉽게 엿가락 휘는듯 잘라 지더라구요
아 이런방법도있군요 얼려서 가위로 잘라내면서 많이 힘들었거든요^^ 오늘 배우는게 많네요~~
아 이렇게하면 되는군요. 잘 배워갑니다~~
닌토님 저도 많이 배우고있습니다
저도 그렇게 하다가 냉장고 바꾸면서 남겨둔
얼음곽에 얼리니 좋았어요
얼음곽에 얼리면 떼어내기 힘들지 않나요?
아님 자연님만의 떼어내는 방법이 있는지요? ㅎㅎㅎ
트레이더조에서 파는 다진 마늘, 다진 바질 사이즈로 이렇게 나오면 편리하겠네요.
ㅎㅎㅎ 생각보다 간단한 방법인데 ...^^
저희 엄만 잘 챙겨 주시긴 한데..항상 봉지 봉지..
잔소리 잔소리 했더니..어느날인가 부터 오는게 잘 없어요..
대신 집에 오심 한달 먹을 음식 잔손질 해 주고 가세요..
70넘은 엄마께 요즘은 미안하고..안쓰럽고 그렇네여..
네 그러시겠어요
저희도 이제 엄마가 예전같지는 않으세요
그래아직은 이것저것 많이 챙겨주시기는하는데
오래오래 건강하게 사셨으면좋겠어요
사실 이런거 안해주도 좋으니 건강하게 오래사셨으면 하는 바램입니다^^
또하나 살림의 지혜를 배워가네요... 이러면서 그냥 다진마늘 자꾸 산다는.... ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 저도 사실 이것 아니라도 다른식품들 편하게 미리 준비해서 쓰면되는데
계속 사는것들이 있어요
^^
전친정엄마가안계셔서요제가직접하는데요...
많이부럽네요
그렇군요
제가 아직은 엄마가 계신것이 정말 감사합니다