브런치가 뭐 별개 있나요?
계란후라이에 베이컨 한조각 그리고 풀이나 과일한조각 이면 브런치 이지요.
요즘 양파값이 참 싸지요..
얼마전에 갑자기 어묵샐러드가 먹고 싶어서 재료를 사러 갔는데
양파를 큰 망으로만 파는거에요.. (저에게 필요한 양파는 고작 1~2개였는데..)
그런데.. 큰 망 하나에 약 2000원 정도..
그래서 에라 모르겠다 하고 그냥 한 망을 사버렸죠
어묵샐러드를 해먹고 나니.. 그 큰 양파가 걸리고 걸려서 (이제 곧 이사를 가야해서 냉장고 정리도 해야 할 판국에 생양파 한망이라니요..)
며칠을 고민하다가 결국 생각해 낸것이 바로
혜경님의 간단 장아찌
이제 곧 정든 전주를 떠나게 되는데.. 함께 일했던 동료분들께 감사의 마음을 표현하고자
짱아치 선물을 드리고자 합니다
이렇게요
여직원들 뿐만 아니라.. 남직원분들께도 드릴려구 준비를 해두었답니다. 반찬하고 김치를 싸서 보내주신 사모님도 계시고 그랬거든요..
그리고 짱아치 용으로 구입한 무우도 손질해서 생채를 만들었어요.. 일요일 아침 댓바람부터
그리고 이렇게 누룽지를 끌여서 한입..
바로 이맛이죠..ㅋㅋ
이제 곧 정들었던 전주를 떠나
신랑직장이 있는 강원도로 이사를 하게 됩니다.
강원도 전체를 통틀어 아는 사람이라고는 하나도 없는 곳으로 말이죠
예전에 한참 겁없던 20대 시절에는
결혼때문에 직장등등을 포기하는 주변 언니들을 보면 이해가 안갔었드랬죠..
그런데 나이가 들면서 그 전엔 절대로 이해안가던 것들이 그럴수도 있구나.. 하고 수긍이 가는 때가 오더라구요
새로운 생활, 새로운 환경에 대해
조금 겁이 나는 것도 사실이지만
뭐.. 외국도 아닌데요 뭘..
기냥 '못먹어도 고!!' 하는 정신으로 가는 겁니다.
다만 전주의 이 수많은 맛난 음식들을 뒤로 하고 떠나는 것은 정말 슬픕니다.
서비스로 어제 한복 찾으러 갔다가 찍은 사진 올려드립니다.
(얼굴이 공개되고 그래도 뭐 키톡인데 무슨일이 있겠어요??? 부탁드립니다. )
다음번부턴
신랑하고 맛잇게 차려먹는 이야기 가지고 찾아올께요
