돼지고기 냉 샤브샤브

[사랑만들기]

음~~~ 제가 사진을 올 릴 수가 없어서 죄송한 마음으로 용서를 구합니다 .
님들의 사진은 맛나게 보고 있으면서......

여름에 잘 해먹는 돼지고기 샤브샤브를 한번 올려 보았습니다

1.돼지고기 등심(기름이 1센치정도 붙어있는 돈까스용) 을 샤브샤브용 으로 준비합니다

2.양파 채쳐서 물에담가 매운맛을  빼고, 깻잎 채치고 무우순과 찬물에 담그어 먹기직전에
물기빼서 큰접시 중앙에 담아놓습니다

3.끓는물 옆에 찬 얼음물을 준비하고  1번의 고기를 익혀꺼내 바로 얼음물에 담그어 건져냅니다

4.건져낸 고기를 아채 담은 접시 가장자리에 돌려담아 야채를 싸서 깨소스 찍어서 드시면
  됩니다.

    휴^^^^ 님들의 맛있는 레시피만 보기가 염치없어서 처음으로 올려보았습니다
    행복한 날 들 되세요

[꽁지]

깨소스 레시피.....원츄~~~여~~~~

[진현]

저도 깨소스 레시피 프리즈~입니다.^^

[사랑만들기]

일본산 샤브샤브 참깨소스이구요 수입코너나 큰 마트에가면 있습니다