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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[첫인사] 딸기 타르트예요-

| 조회수 : 2,620 | 추천수 : 22
작성일 : 2005-04-04 08:36:09
처음 인사드려요:-)
요즘 딸기 철이라 그런지, 딸기가 많이 싸졌더라구요.
사실 어제 만든 건 아니지만;; 가입인사 합니다.

필링은 요거트+크림치즈+레몬즙+설탕 으로 한거구요,
타르트 반죽만 미리 구워놓으시거나, 시중에서 만들어진 것을 사셨다면 무지 쉬울거예요.

크림치즈 300g, 플레인 요거트(저는 요플레의 하늘색, 그거 썼어요 :-))1통, 설탕 50g, 젤라틴 가루가 들어가는데요, 젤라틴 가루가 없어서 안넣었어요;; 대신 요거트를 반통만 넣어서 물기 적게 했습니다.

모든 재료를 다 섞어 타르트틀에 부어주고, 딸기를 올려 장식합니다.
새콤달콤, 맛있었어요.

딸기 쌀 때 한번 해보세요 :-)
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9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.4.4 10:20 AM

    딸기 치즈케잌이네요. 딸기들이 줄을 이쁘게도 섰네요....^^

  • 2. 후추
    '05.4.4 11:20 AM

    홍콩 여행할 적에 에그 타르트 너무 맛있게 먹었던 기억 있거든요.
    딸기를 이용해서 이렇게도 하는군요. 흠~
    너무 멋지네요.
    저도한번 도전을~!!! ^^

  • 3. 기념일
    '05.4.4 12:02 PM

    딸기가 먹음직스러워요 ㅠ_ㅠ

    딸기 하나 홀랑 집어갑니다. ^^

  • 4. june
    '05.4.4 1:18 PM

    친구가 구워다준 치즈케이크를 먹으면서 뭔가 빠진 듯한 느낌에 갸우뚱했는데... 역시 딸기가...
    매번 딸기로 산을 쌓아오더니 이번엔 그냥 클래식버전을 만들어 줬거든요.
    타르트도 먹고 싶고 하니... 딸기 사들고 친구네 쳐들어 가야겠네요.
    딸기 타르트 구워줘! 하면서요.

  • 5. 새댁
    '05.4.4 6:16 PM

    초록지붕님.. 타르트에 딸기지붕 넘 이뽀요~ 휘이익~ 썰렁 ㅠㅠ
    저기 질문이요~~ 타르트 사려면 어디서 사야해요? 사고픈데 한번도 못봤어요..

  • 6. 밀크티
    '05.4.4 10:59 PM

    닉넴 보니 앤 팬이세요? 초록지붕집의 앤.
    이 딸기 타르트를 보니 갑자기
    눈앞에 목사님 부부가 방문하셨을때, 그린게이블즈의 화려한 식탁이 떠오르네요.

  • 7. maeng
    '05.4.5 12:42 AM

    딸기 있는데... 계속 해야지 하면서 못해봤어요~
    저두 타르트 무지 좋아하는데...
    그럼 크림치즈 부분은 따로 굽지 않으신거네요~?
    그냥 섞어서 타르트에 얹은거에요~??
    낼,,, ,도전해봐야 겠어요~^

  • 8. 김혜경
    '05.4.5 10:43 AM

    반갑습니다..자주 뵈요...

  • 9. 초록지붕
    '05.4.5 11:23 AM

    만들어진 타르트는요, 왠만한 제과제빵상점에 가면 팔 거예요. 인터넷으로 팔거예요, 아마.
    그리고 제가 워낙 앤을 좋아하기도 하지만, 사실은 초록지붕집에서 집보다 더 많은 시간을 보내는 교사랍니다 ^^;
    음, 네, 치즈부분은 굽지 않은 거예요^^ 타르트틀만 구워서 그 위에 필링 얹고 딸기 얹은거예요~
    잘 부탁드려요~

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