오랜만에 올립니다..시커먼 알옷입은 캘리포니아롤 ^^

[뮤리엘]

나름대로 하는일 없이 바빠서 눈팅만 하다가 오랜만에 올려봅니다.
한국에서 사먹었던 캘리포니아롤 맛이 너무도 그리웠답니다.
하지만 캘리포니아롤에서 꼭 빠져서는 안되는 날.치.알.을 구하기가 어려워 매번 입맛만 다시고 말았어요.
그런데 얼마전 월마트에 갔는데, capelin 알이라고 써있는 까만 알이 있었어요. 크기는 날치알보다 약간 더 작은 거 같구요. 유심히 쳐다보다 얼른 장바구니에 넣었죠.
집에 오자마자 부랴부랴 뚜껑열어서 젓가락으로 조금 집어서 입속으로 냉큼 넣었더니 톡톡 터지는게 날치알과 맛이 비슷했어요. 물론 날치알만큼 맛있지는 않았구요.
결국 그렇게 먹고 싶었던 캘리포니아 롤을 만들었어요. 시커먼 알옷을 입은..--..--;
와사비 팍팍 풀은 간장에 찍어 눈물흘리면서 먹었습니다.
그리고 저기 가운데 크레스 새싹은 씨를 사서 콩나물 재배기 통에 직접 키운거랍니다.
무순 역시 구하기가 어려워 크레스 새싹으로 대신해서 먹었어요.  

참..그리고 저 알 가지고 날치알 스파게티도 해 봤어요. 색깔이 시끄무르죽죽하니 영 모양은 아니었지만 매콤한 맛은 정말 일품이던데요. 훌륭한 레서피 제공해주신 82쿡 분들께 감솨...또 감솨...드려요.

다음에 월마트가면 저 알 왕창 사다놓아야 겠어요.  

[여름나라]

외국살면 꿩대신 닭가지고 요리하는 경우가 많지요..안그럼 먹고싶은거 비슷하게도 못해먹고 살게되니까요..저도 외국생활 15년차라 꿩대신 닭요리..아주 잘해요..^^ 까만 캘리포니아롤도 맛나보여요..듬뿍 들어있는 아보카도가 환상입니다~~^^*

[고소미]

정말.... 여긴 아보카도가 넘 비싸여~! 대신 날치알은 많구요 ㅋㅋ

[엉클티티]

시끄무르죽죽 <--------영작: Bblalackck

[안나]

음...아보카도가 들은 캘리포니아롤..넘 넘 맛있어보여요
아보카도를 반갈라서 씨빼고 소금 후추 뿌려서 티스픈으로 파먹으면
진짜 맛나는데...여긴 넘 비싸서 통 못먹어 봤다는...

엉클티티님 재미있으시네요...ㅎㅎㅎ

[Terry]

미국이신가요... 그러면 '마사고'라고 부르는 주황색 알을 많이 팔 텐데요..
미국 사시는 분들 그거 많이 쓰던데. 주황색으로 염색한 날치알...
그런 건 미국수퍼에서 안 팔고 일본이나 한국수퍼에만 파는 건가요?

[뮤리엘]

여긴 독일이구요. 작은 동네라 한국슈퍼도 없고, 독일슈퍼에는 연어알, 가끔 송어알, 시커먼 짝퉁(?) 캐비어 알 정도만 보여요. ㅠㅠ

[Terry]

그러시군요... 세계로 뻗어가는 82쿡... ^^
독일 빵 맛있든데...ㅋㅋㅋ

저는 프랑스빵보다 독일빵이 더 맛있더라구요.

[뮤리엘]

독일빵도 맛있지만, 가끔씩 한국의 소보루빵, 팥앙금빵...이런거 무척이나 먹구 싶답니다.