매일 눈팅만 하다가 큰 맘먹고 글을 올립니다
오늘 저녁에 보쌈을 했는데
잘은 못하지만 ...
어제 시댁에서 보내준 겉절이와 김장김치가 있길래
보쌈을 첨으로 해봤는데
맛이 괜찮은것 같에요*^^*(자화자찬이죠?)
생돼지목살 1근, 마늘 4개, 생강 반쪽, 양파 반쪽, 월계수잎 2장, 파 1뿌리, 커피 1큰술, 된장 1큰술. 미림 2큰술, 계피가루 약간, 소금1/2 ,후추 약간을 넣고 고기가 잠길만큼 물을 넣고 30분 정도 끓이면 돼요
중간 중간 칼로 고기를 찔려주셔야 안까지 잘 익어요
생각보다 쉼고 괜찮더라구요
요즘 김장하시는 분들 함께 해서 드셔보세요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
처음 인사드립니다 (보쌈 사진 없음)
김정은 |
조회수 : 1,954 |
추천수 : 95
작성일 : 2004-11-18 23:58:41
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3 개의 댓글이 있습니다.
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