한동안 먹다가 그냥 방치해둬서 아주아주 시어버린 깍두기가 반통이나 있거든요.
어떻게 요리해야 할지 난감하네요. 배추김치 같지 않아서 찌개해먹기도 그렇고...
아시는분 계신가요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
시어버린 깍두기는 어떻게 해야 하죠?
코오롱댁 |
조회수 : 3,659 |
추천수 : 56
작성일 : 2003-03-27 17:26:36
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 강비지 끓이는 법 좀 .. 1 2003-11-24
- [요리물음표] 칼의 용도에 대해..... 2 2003-03-21
- [키친토크] 시어버린 깍두기는 어떻.. 6 2003-03-27
- [키친토크] 너무 기분이 좋아요! 2 2003-03-19
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 바다
'03.3.27 5:29 PM찌개해드셔도 괜찮아요. 깍두기만 찌개하면 좀 그러니까 배추김치랑 섞어서 해보세요. 물르지만 않았으면 아삭아삭해서 먹을만 해요. 물론 찌개하실때 깍두기국물은 넣지 마세요.
2. may
'03.3.27 7:12 PM깍두기 김치찌개 무지하게 맛있는데.. 총각김치 찌개보다 더 맛있는데...
3. ssssss
'03.3.27 8:26 PM깍두기 적당량하고 참기름 1큰술 정도 넣고 잘볶으세요 그리고 다듬은 멸치넣고 (좀 듬뿍) 물붓고 끓이면 맛이있어요 간은 소금으로 맛보시면서 하시고요 물은 찌개 끓일정도의 양 이면 되고요 저는 이 방법으로 알타리 김치도 끓여 먹는데 요
4. 김새봄
'03.3.27 10:19 PM물에 적당히 행궈서 (헹궈서?) 고등어나 꽁치조릴때 넣어보세요.
아주 맛있습니다.
잘게 썰어서 밥 볶아 먹어도 맛있어요.
전 깍두기 볶음밥할때는 파를 넉넉히 넣어서 먹는데
그것도 맛있어요.아~ 이거는 삼겹살을 먹거난 담날 파채 남았고
신깍두기도 있을때 해먹는 메뉴 입니다.5. 하니맘
'03.3.28 9:14 AM청국장 안끓여 드세요?
시어머니께선 청국장 안에 넣는것을 신깍두기나, 신파김치가
제일 맛있다고 하세요
한번 넣어서 끓여보세요 정말 맛있어요6. 독도사랑
'11.11.17 11:32 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41151 | 굴 꽈리고추 알아히오 7 | 챌시 | 2026.01.07 | 2,742 | 2 |
| 41150 | 30 그리고 60 17 | 주니엄마 | 2026.01.06 | 3,917 | 2 |
| 41149 | 콩장만들어보기 6 | 박다윤 | 2026.01.06 | 2,258 | 4 |
| 41148 | 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 | 진현 | 2026.01.01 | 7,422 | 4 |
| 41147 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 38 | 에스더 | 2025.12.30 | 7,637 | 6 |
| 41146 | 챌시네소식 23 | 챌시 | 2025.12.28 | 4,765 | 2 |
| 41145 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 32 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 9,922 | 22 |
| 41144 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 18 | 은하수 | 2025.12.20 | 5,823 | 4 |
| 41143 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 | 소년공원 | 2025.12.18 | 6,324 | 4 |
| 41142 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 5,673 | 5 |
| 41141 | 토마토스프 5 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 4,204 | 2 |
| 41140 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 6,212 | 3 |
| 41139 | 김장때 9 | 박다윤 | 2025.12.11 | 7,334 | 3 |
| 41138 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 6,675 | 3 |
| 41137 | 리버티 백화점에서.. 14 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,578 | 3 |
| 41136 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,475 | 5 |
| 41135 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 7,937 | 6 |
| 41134 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,680 | 5 |
| 41133 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 7,064 | 5 |
| 41132 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,355 | 3 |
| 41131 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,284 | 4 |
| 41130 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 9 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,529 | 4 |
| 41129 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,390 | 3 |
| 41128 | 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 | andyqueen | 2025.11.21 | 9,891 | 4 |
| 41127 | 한국 드라마와 영화속 남은 기억 음식으로 추억해보자. 27 | 김명진 | 2025.11.17 | 7,329 | 3 |
| 41126 | 김장했어요 12 | 박다윤 | 2025.11.17 | 8,714 | 3 |
| 41125 | 내 곁의 가을. 11 | 진현 | 2025.11.16 | 5,841 | 5 |
| 41124 | 인연 (with jasmine님 딸 결혼식, 12.20(토)오후.. 79 | 발상의 전환 | 2025.11.15 | 9,836 | 10 |