일밥에서처럼 압력솥에 약식을 했는데
찹쌀이랑 밤이 익지가 않았더라구요.
찹쌀은 이틀정도 물에 담궈두었는데...
압력솥추 흔들림이 있은후 바로 불을 껐습니다.
뭔가 잘못되었는지...
아무튼 다시 옮겨서 쪘더니 괜찮더라구요..약간 짜긴 했지만..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
제 목 : 약식을 했는데...
구여운맘 |
조회수 : 5,010 |
추천수 : 107
작성일 : 2003-02-07 17:19:42
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6 개의 댓글이 있습니다.
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1. 1004
'03.2.7 11:07 PM저는 예전에 약식 성공했던 사람입니다.ㅎㅎ 별것두 아니데 되게 뻐기죠~~~
궁금해요 858번 보면 압력솥에 약식하는 다른 방법이 있거든요, 다시 해 보실땐
이 방법으로 한번 해 보세요. 좀 달긴 달구요 압력솥이 큰게 아니면 2컵 하시는게
좋을거 같아요.
근데 성공한 이 약식을 우리집 남자들은 안 먹어서 혼자만 먹는답니다.
무지 맛있는데 말이죠,쩝... -
2. 김혜경
'03.2.7 11:19 PM왜그랬을까요? 물을 너무 조금 부으셨나요? 물 얼마나 잡으셨어요??
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3. 이수원
'03.2.8 10:15 AM제 경험으로 보면 약식도 압력솥에 일반밥하는 식으로 2~30초정도 추가 흔들린 후에 불을 끄고 약간의 뜸도 들여야 잘 되더라구요
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4. 꽃게
'03.2.8 2:55 PM수원님 말씀대로 밥하듯이 시간을 잡아야해요. 뜸도 .
김 바로 빼 버리면 아마 잘 안익을 거예요. -
5. 구여운맘
'03.2.8 10:03 PM잘 알겠습니다. 돌아오는 토요일에
다시 해보고 결과통보 드리겠습니다.^^* -
6. 독도사랑
'11.11.17 5:30 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
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