설명절이 다가오니 하나씩 준비 합니다
대목전에는 언제나 바쁜관계로 완성된 문어를 샀습니다
더러는 선물로도 들어 오고요
이번에 목포 경매 하시는분께 두마리 4킬로이상 되는 문어를 샀습니다
인터넷 뒤져서 다듬법 배워서
잘 장만 하여
문어에 설탕 두스픈 소주조금 넣어서 조물조물
냄비에 무우 좀 썰어 넣고 팔팔 끓인뒤 7분정도 데쳤습니다 꺼낼때 뒤집어서 한함 두었다 꺼내서
식혀 냉동 하였습니다
설에 가족들 모이면 한마리는 회와 곁드리고 한마리는 제사에 쓸 생각에 기분이 좋습니다
걷절이
몇일전 모임에 가니까
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반찬이 셀프라서
지금 하면 설에 가족들 좋아 하겠지요 |
문어 실하고 좋으네요~ 겉절이도 너무 맛있겠습니다.
가족들을 생각하는 마음이 느껴지는 따뜻한 글 감사합니다.
저는 이맘즘이 제일 일 하기싫어 딴청만 부리고 있습니다 ㅠㅠ
맛은 못 보았지만 가족들이 맛나다 할것 같아요
큰일 앞두고 마음부터 바빠 지더라구요
문어와 겉절이가 너무 맛나 보입니다.
설 명절 앞두고 거족들이 맛있게 먹을 생각에
미리 음식 장만하시는 넉넉한 마음이
너무 풍요로워 보이십니다.
설 명절 잘 보내시고 새해 복 많이 받으세요~
쾌변예감님
이제 몇일 안남았네요
설 명절 잘지내셔요
건강하십시요
문어 다리 하나 딱 먹으면 좋겠어요 ~~^^
늘 건강한 먹거리
부러워 하는 동생이 지나가다 씁니다
올 명절도 즐거운 가족 모임 되시겠죠?
늘 건강하세요 .
유지니맘님
반갑습니다
대목이라 바빴어요
새해에 몸건강하십시요
이제 곧 설날이군요 한국은!
음력 달력을 따로 챙겨보지 않으면 설날이나 추석 명절을 모르고 지나치기 쉬운데 이호례 님과 다른 82쿡 여러분들 덕분에 절기가 오고 가는 것을 알 수 있어서 좋아요.
문어 다리 썰어서 초고추장에 찍어 먹고 싶네요 :-)
소년공원님 감사합니다
아이들 키우면서 직장다니시면서도
저어게 까지 좋은글 주시고요
가족 모두 새해 건강들 하십시요
와 김치가 정말 정말 맛있어보여요!! 밥이랑 계란이랑 호례님 김치랑 해서 한그릇 뚝딱하고 싶네요!!ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요
호례님~ 집에 안먹는 사과가 많아 사과 한솥 삶으셨단 소리에 귀가 번쩍 뜨입니다.
사과를 어떻게 삶으셨나요? 물없이? 삶은 물로 김치양념 하신거 같은데.. 그럼 삶은물을 소분해 냉동해두고 김치담글때마다 써도 될까요?
방법좀 알려주세요^^ 사과가 소진이 안되고 냉장고 구석에 쌓여있어 맘이 답답해요 ㅜㅜ
