1969년 1월 우리나라 최초로 월남에다가 150만불 어치의 라면을 수출을 했다고
하는데...
그 라면은 개념 있는 주부들한테 사랑받고 있는 우리라면 s양 라면이라죠!?
그당시 이화여대 식품영양학 김모교수의 라면 유해론으로 시비가 일어나고
결국 국립보건원 흰쥐 실험결과 라면은 전혀 무해한 것으로 판명났다는 자료를
봤습니다.
그리고 1969년 10월 17일날에 한국사회 전체를 떡 실신 시키는 일이 일어 납니다.
MBC개국 기념으로 이화여대 강당에서 영국 출신인 29살의 Cliff Richard가
공연을 가졌는데 그 당시 신곡 이였던 Early In The Morning을 부르기 전
대학교 강당에 모인 수많은 여성 팬들이 너무 흥분한 나머지 속옷을 벗어 무대로 던졌다는데...
동영상을 보면 하얀 손수건 같기도 해요...
공연을 관람하던 일부 학생들은 손수건이라고 항변 했다고 합니다.
지금 Cliff Richard는 72세 정도가 되었고 우리나라 그 소녀 팬들은 60대의
할머니가 되었네요...


오늘은 다이어트 라면을 만들어 봤어요~*
그런데 이런 방법이 다이어트의 얼만큼 도움이 될런지 저는
책임을 못집니다.~ㅋ
어슷썰은 대파와 마늘3쪽 콩나물울 다듬어놓고...
찬물에 라면 1개를 넣고 끓여요~*
라면을 너무 익히지 말고 2/3만 익힌다음 채에 받쳐 흐르는 찬물에 기름기를 제거 한후
물기를 빼놓아요
다시 찬물에 마늘3쪽과 콩나물을 넣고 삶다가 스프를 넣어 끓여요
콩나물이 아삭하게 삶아 질때쯤 삶아놓은 라면과 대파를 넣고 마음속으로 숫자 열(?)을 세시고
집게로 라면과 콩나물을 그릇에 건져놓고...
국물에 계란을 넣은후 살짝 끓인후 면이 있는 그릇에 담으면...
요렇게 됩니다.
다이어트 라면이 만들어 졌습니다.*^^*
라면을 먹을때 같이 씹히는 콩나물에 식감이 뛰어나며...
살짝 담백함이 있답니다.
지금까지 강아지 풀 뜯어 먹는 소리하는 카루소 였습니다.^^::

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