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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 경빈마마님 .. 호박잎 쌈밥 ^^

| 조회수 : 8,050 | 추천수 : 92
작성일 : 2010-08-24 12:15:02



오늘 아침 밥상입니다.
일러주신 대로 호박잎 찌지 않고 한장 씩 살짝 데쳐서 꼭 짜주었구요.
아이들이 먹을 거라 저희는 고추 생략하고 매운 닭불고기 양념 한 것을 볶아 잘게 잘라 속으로 넣었습니다.

돌돌 말고
썰고
담고
쌈장 쬐금씩 올려서
이렇게 되었네요.

너무 간단하고 맛있고
쌈싸먹기 절대 싫어하는 아이들도 김밥처럼 잘 먹네요.
호박잎은 표면이 까칠하기때문에  생각보다 모양 잡기도 싶더군요
작고 여린 잎으로 사서 여러장 겹쳐 깔았는데도 터지는 거 별로없이 잘 말려졌습니다.

경빈마마님...에 대한 저의 소박한 오마주.. 되겠습니다. ^^>>
감사합니다. !!



6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼리버드
    '10.8.24 1:03 PM

    좋은 아이디어에요.^^ 저도 풋고추는 좀 매울거 같아서 다른 거 넣어보려고 했는데.^^
    경빈마마님은 토속적인 맛도 잘 내시고 푸드 데코레이팅에도 일가견이 있으신듯해요.^^

  • 2. 윤진이
    '10.8.24 1:32 PM

    정말 재빠르시네요... 닭불고기~~! 좋네요... 저는 돼지불고기로 해봐야겠어요...
    웬지 울애들도 잘 먹을꺼 같아요... 감솨^^

  • 3. simsull
    '10.8.24 2:02 PM

    참치로 양념장 만들어 하면 아이들이 좋아할 것 같네요. 저도 아이디어 하나 얻었네요. 감솨합니다.

  • 4. 새옹지마
    '10.8.25 6:12 AM

    맛있죠 조금만 기다려 주세요
    제가 또 멋진 스시쌈으로 인사드릴께요
    경빈마마님과 모양이 너무 유사해서 지금 못 올리겠어요

  • 5. 젊은그대
    '10.8.27 1:44 AM

    모양도 이뿌고 아이디어 좋은걸요
    양배추로도 이렇게 만들면 넘 좋을것 같아
    배워갑니다

  • 6. 독도사랑
    '11.11.17 4:39 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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