떡만들기 좋은계절..~

[혁이맘]

안녕하세요.
오랫만에 글을 올리게 되는것 같네요.
여러가지 일들도 있고.. 항상 이곳에 오면
친정에 온것 같아 마음이 푸근하답니다.
여러분들도 그러하시지요?

제가 떡만들기를 좋아합니다.
이곳저곳에서 배우기도하고 또는 주위분들께
알려드리기도 하는데요.
제가 이번에 애들아빠가 서울로 발령이 나서 이사를
하게 되었답니다..
대전 발령난지 10년만에 서울로 가게되었는데요.
대전에 살면서 참 좋은기억도 많고 그러네요..물론 나쁜기억도 ..^^
하지만..제 30대를 이곳에서 보냈다고 생각하니 더 알차게 보내지 못한것이
못내 아쉽기도 하고요..
그래도 열심히 살았다고 생각도 드네요..
서울가서 새롭게 시작해야하고..좀 두렵기도 하지만..여러분 화이팅 해주세요..^^
대전서 만든 떡들 소개해 드릴께요..







녹두고물떡 입니다.



김치설기 입니다.



상추떡 입니다.



호박녹두고물떡 입니다.



치즈떡 입니다..고명이 뭔지 아시죠?



흑임자 설기입니다.





완두 설기입니다.




꼬리절편 사탕절편 등 절편류입니다.



꿀 단자 입니다.


여러가지 만든게 많지만....담에 또 보여드릴께요..
감사합니다..

[카페라떼]

너무 이뽀요..정말 솜씨가 너무 좋으시네요..
상추떡과 치즈떡은 정말 첨 보는거예요..
담에 꼭 보여세요..기다릴께요
얼마나 맛있을까..먹구싶어요..

[보라네]

떡정말좋아하는데
앙증맞고 먹고싶네요!

[작은햇살]

갑자기 침이 고이네요. 떡이 정말정말 이뻐요.
맛있겠다. 냠냠.

[뽀쟁이]

오~~ 군침이 마구마구 돕니다... ^^

[깜빡이]

서울 오시면 떡강습 하시면 어때요? 저 떡만들기 넘 배우고 싶은데..

[신수진]

저두요~ 전 수원에 사는게 떡 배울만한 마땅한 곳이 없어요..
저 완전 떡 귀신이거든요..^^

[혁이맘]

헉..강습이라니요..저 그런실력 안됩니다..
그냥 저 떡 만들때 주위에서 이건 어떻게해 하면 그냥 알려만 준답니다..^^
예쁘게 봐 주셔서 감사합니다..
누구든 배우시면 다들 잘하실거랍니다..

[포도공주]

케익 못지 않게 떡도 너무 예쁘네요.
색깔도 그렇고 모양도 그렇고, 손끝이 야무지신가봐요~

정말 사진 속의 떡. 그림의 떡.. 이라는 말이 왜이리 생각이 나는지요. ^^;

[준&민]

헉~ 김치설기, 상추떡, 완두설기... 독특하네요.
맛도 궁금하구요...
요즘 82에 오면 어찌나 먹고싶은 떡이 많은지...
속담도 바뀔것같아요. 모니터의 떡....!!!

[준&민]

김치설기, 완두설기, 상추떡,,, 팁을 좀 주신다면... ^^

[uzziel]

꿀단자...정말 달콤해 보입니다.
아~
먹고싶어요. ^^*

[여름맞이]

떡집하시죠? 이건 완전 전문가의 손길인데... ^^

[혁이맘]

ㅎㅎㅎ 웬 전문가요..다들 하실수 있답니다..
팁을 말씀드리면 상추떡은 떡쌀 물조절하실때 수분은 약간 덜 주셔야 합니다.
김치설기는 김치를 잘 익은걸 씻어서 꼭 짠후에 다진파 마늘넣고 참기름넣고 볶아서 같이
올리시면 됩니다..이것도 생각보다 아주 맛나답니다..^^
완두콩은 봄에 완두를 삶아서 껍질벗겨 사용하시는데요 삶으실때 식소다랑 소금 아주 쪼금
넣으시면 색깔이 너무 이쁘답니다..^^

[땅콩]

너무 이뽀요^*^!

[팀버맘]

너무 맛나보여요^^
저두 대전인데 떡에관심 많아요
배울곳 알려주세요 부탁드려요^^~~~

[tazo]

저희 딸내미가 옆에서 떡이다 떡!하네요.
너무이쁩니다.세상에...^^

[태양아 사랑해]

흑임자 설기 참 맛나보이네요~ 정말 대단하세요!!!

[비타민]

우와~~ 아까워서 어떻게 먹지요...? 직접 만드신거라니... 진짜 강습하셔도 되겠어요... 계속 화면 올렸다~ 내렸다~ 하루종일 볼것 같네요...^^

[사랑맘]

감탄~~합니다

김치설기....맛이 궁굼하군요
대단한 솜씨~~놀라운 따름입니다

[진호맘]

배우고 싶어요. 저도 떡 좋아하거든요..

[워니후니]

서울 어느 지역으로 오시나요? 저도 배우고 싶어요...