빌린 디카로 찍은 렌지 찹쌀떡...(드디어 이짓까지 하게 되네요.)

[한해주]

키톡에 글을 올린지 어언 4년이 다 되어가는 것 같네요..

제가 디카가 없어서 요리를 사진없이 올리자니 뭔가 빠진듯한 느낌이라 ...

잠시 저희집에 다니러 온 디카로 볼품은 없지만 맛은 그런대로 괜찮은
전자렌지 찹쌀 모찌를 찍어 올립니다.

레시피는 따로 없구요..

제가 워낙 그냥 눈대중에 느낌만으로 요리를 하는 사람이라

왠만한 그릇 하나에 찹쌀 가루 한 봉지 털어 넣고 소금 설탕 넣고 물을 넣어
개어 걸죽하게 반죽되면 대략 5~6분간 렌지에 넣고 돌려 줍니다.

다시 꺼내어 뒤집어서 5~6분간 돌린 다음 손에 참기름을 바르고
네모지게 펴서 만들어둔 팥앙금이나 파는 팥앙금을 넣고 김밥처럼 말아 주세요.

보이는 하얀 가루는 갈분가루입니다.

보기는 그래도 맛은 정말 좋아요..만들기도 쉽고...제가 떡순이라
하루에 한번씩 만들어 도시락도 싸가고 합니다.

[강물처럼]

조렇게 만든 찹쌀떡이 맛나지요...
모찌 라고 하면 일본말이긴 한데 더 맛나는거 같은게 왜일까요??

[한해주]

일본말...바꾸었습니다. 그냥 아무렇지도 않게 쓰다보니..저도 모르게 모찌라고..
지금도 아까 만들어둔 떡 먹으로 갑니다..

[천하]

학창시절 수업시간에 저거 먹다가 대답도 못한 기억이 떠오르는군요.
나눠 먹어요^^

[첫사랑]

갈분가루가 뭔가요?ㅠ.ㅠ 집에 찹쌀가루 많이 있는뎅..만들어보려하니 갈분가루가 뭔지 몰라서,,