3.1절 이라구 하루 쉬는 날입니다..
이번주도 금방 가겠군요..
중간에 공휴일 끼면 일주일이 쉬~잉~~
오늘은 울아들이 좋아하는 쏘시지 빵을 만들려고
반죽을 시작했건만..
미니쏘시지로 몇개 만들고 나니 성형하기
귀찮으서리 나머진 내가 좋아하는 허니 넛 트위스트를
만들었답니다..
지난번 파운드하고 남은 건과일도 있길래 같이 넣어주었고
반죽을 둥글레 넓게 피고 허니(꿀)을 발라주고
버터녹여 발라주고 (둘다 섞어서 발라줘도 되겠죠..)
흑설탕, 땅콩, 계피가루, 건과일을 섞어
층층히(3층으로 만들었답니다)
고루 뿌려준후 가위로 잘라 꽈준후
2차발효하고 170도에서 20-25분정도 구워주었답니다..
구운후 뜨거울때 버터녹여 발라주세여
빤딱빤딱 훨씬 먹음직 스럽답니다..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
언제먹어도 맛있는 "허니 넛 트위스트"
덕근맘 |
조회수 : 3,559 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-03-01 16:13:58
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 초보주부
'06.3.1 8:32 PM아 너무 맛있겠어요 계피향이 나는거 같아요
2. 송현주
'06.3.1 8:36 PM전 꿀대신 메이플시럽을 넣고 만들어본적이 있어요..
둥글고 넓은 반죽 세장 미는게 장난 아니더만요..
밀어논 반죽이 가만히 있지않고 자꾸 쪼그러들어서요..^^
쫄깃, 야들, 달콤, 고소 한게 아주 맛나보여요~3. 유경주
'06.3.1 8:54 PM정말 잘 만드시네요.전 발효에 자신이 읍써서....
4. ange
'06.3.2 1:12 PM따라해 보고 싶어요~
어떻게 가위로 자르고 꼬는지 이해가 잘안가요 ㅜ.ㅜ;
블로그에 들어가볼려고 몇번 시도했는데 실패했어요....5. e뿌e모
'06.3.8 3:34 PM맛나겠당~^^*
6. steake
'06.3.9 5:33 PM지금 제일 땡기는 빵, 휴~~ 사오고싶네요,
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