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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 귤잼만들기

| 조회수 : 6,371 | 추천수 : 2
작성일 : 2013-12-11 19:03:58

내려온지 6개월(제주 서귀포) 집을 짓고(펜션하려고요. 이제사 오픈하네요 ㅠㅠ)

아는 사람도 없는데 

고맙게도 많은 분들이 가져다 준신 귤을

저희도 또 퍼드리고 퍼드리고도 남고 

혹은 상품이 못된 아이들을 얻어다 잼을 만들고 있어요.

레몬즙도 첨가하고 껍질째 만든거라(유기농!)

부드러운 식감은 없지만 씹히는 맛이라 생각하고 먹고 있습니다.

급히 제크를 꺼내(참크래커가 제격인데요) 따뜻할 때 찍어먹었더니

흐미~ 달아요. 단귤이었나보네요...




놀며놀며 (uto514)

제주도에 이사온지 한달입니다. 노처녀인지라 여기에 맞는지 모르겠네요.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '13.12.11 9:29 PM

    레몬을 넣고 않넣고의 차이가 확실히 있는것 같아요.. ^^
    참크레커에 귤잼..캬~~ 환상 조합이겠네요.

  • 2. 자운영
    '13.12.11 9:43 PM

    반가워요. 저도 제주에 살고 있네요.
    귤쨈이 만들기 힘든데 맛나게 만드시네요.

  • 3. 예쁜솔
    '13.12.12 1:49 AM

    아유~~
    침이 고여요^^

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