오삼불고기? 오목불고기!^_^

[金長今]

찾아라맛있는TV 재방을 보게되었어요..
주방의 전설~ 오삼불고기.. 오호..
동생이랑 침을 꼴깍 삼켜가며 보다보다 못해..
그래!! 그까이꺼~만들어서 먹어보는거야-_-/!!
하지만 소심한 저는..;;ㅎ 많이 만들었다가 실패하면 어쩌나 싶어서 두사람이서 적당히 먹을만큼만 양념해서.. 2도에서 8시간숙성? ㅎㅎㅎ 말입니까~ 8시간..ㅠㅜ
4시간만에 꺼내서 볶아 먹었지요..집에 삼겹이 없어서 목살로 ..
목살을 소금양념 오징어는 간장양념(바꼈으면 어쩌징??ㅎㅎ;;)해서 파채썰어서 무치고 콩나무 데쳐서 넣고해서 먹었는데.. 주방의 전설에 나오는 아주머니네 오삼불고기 맛을 모르니 비교는 할 수 없고 ㅎㅎ
암튼 동생이랑 연신 즐거워하며 양념까지 쓱싹 다 헤치웠어요 ㅎ
저희집 고추가루가 덜매워서 그런지 땡초 한두어개 썰어 넣을껄..하는 아쉬움이 남았구요..
담엔 좀더 많이 만들어서 8시간 숙성도 시켜주고 땡초도 넣고 해봐야겠어요^^
그럼 다들 좋은하루 보내세요^_^

[둥이맘]

너무 맛있겠어요~ 저도 그 프로 보면서 함 시도해봐야지 생각만하고 까먹고있었는데....

[김성연]

저도 이거 보면서 기절하는 줄 알았어요..

[金長今]

둥이맘님 감사해용~
김성연님 정말 저희도 기절할뻔 했다니깐요..ㅠㅜ 보다보다 못해서..ㅋ

[브레이킹]

진...짜 맛있어보여요! 캬아~