시아버님 생신상중 닭고기 냉채

[루즈]

정식으로 한것은 아니고 재료가 남아서 한것인데 정식으로 하면 너무
맛깔스럽고 예뻐요
혹시나 해서 레시피 올려볼께요.

재  료:닭가슴살 200g, 레디쉬혹은 비트, 오이, 무순1팩, 각종 파프리카, 양상추

소 스 : 파인애플통조림 링 3개, 양파 100g, 마요네드 1과1/2컵, 소금 1t, 설탕 2T, 사과식초2T,레몬즙1T

기  타 : 호두, 잣, 파슬리 다진것1T
    
   1. 닭고기 생강좀 넣고 익힌다

   2. 야채는 다른것 사용해도 됨. 먹기좋은 크기로 채썰고 아니면 찢거나

   3. 오이와 레디쉬는 반달썰기 (레디쉬 안해도 되요)

   4. 소스는 같이 갈아주면 됨.(전 소금하고 설탕 안넣고 했거든요. 위에양보다 많이 하실려면
       소금하고 설탕넣어주면 맛이 조금더나는것 같아요.
       마요네즈는 저는 하프마요네즈 사용했어요. 깔끔한것 같아서...)
      
    * 소스는 냉장고에 보관해서 두면 더 맛있어요.  파인애플통조림사면 링이8개 이거든요
       나저지는 배로 생각하고 한꺼번에 만들어서 친한분들도 드리고 하면 좋을것같아요.
       다 아시겠지만 통조림 물 마시지 마세요.

    5. 야채들 가장자리에 낳고 중간에 닭가슴살 낳고 그위에 소스뿌리고 기타를 올려놓으면
       보기좋은 닭고기 냉채 됩니다.

  저는 아이들이 야채를 잘 안먹었는데 이렇게 하니깐 야채를 잘 먹더라구요.
  파프리카가 이렇게 맛있는지 저도 처음 알았고요.

  소스 만들어 놓으면 집에 야채 남은것 가지고 만들어 먹으면 되요.
  
    

[dogear]

사진은 안보이지만 여름에 맛있을거 같아요. 저도 조만간 해볼꼐요 감사합니다 ^^

[화수분]

사진 안보이시나요. 저는 보이는데

[로즈라인]

ㅎㅎ
사진 잘 올리셨네요. 부지런한 님이신가 본데 요리솜씨도 좋으시구요.
사진에 글자를 어떻게 넣는지요?
지난번에 사진 줄이는 법에 저도 리플은 달았는데 사실 저도 처음 디카를 사서 줄이는 법 혼자 터득하긴 했는데 글자넣는건 아직 못하거든요.

[화수분]

디카에 같이 딸려온(?) cd에 있더라구요.
거기서 사진찾아 축소하고 글자 넣는것도 그 프로그램에서 했어요.
로즈라인님도 성공하시길..
그런데 여러장 같이 올리는것을 못하겠네요

[로즈라인]

프로그램봐도 모르니까 못하지요.. 흑흑..이 비애를...어찌..

[함박]

왜 통조림물 먹으면 안되죠?

[sunny]

저도 궁금하오니 알려 주세요.

[화수분]

통조림 보관할때 방부제가 들어간다고 하네요.
과일은 필요해서 사용은 하지만 굳이 방부제가 녹아있는 물까지
마실 필요는 없을것 같아서요.
물론 이것저것 따지면 먹을것이 없겠지만 그래도...

[요리좋아]

언냐 음식준비한다고 힘들었을텐데 이렇게 사진올린거 보니 반갑네요.
나도 음식덕분에 맛있게 먹었구요.