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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

실험보고서-유자차커피

| 조회수 : 3,068 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-04-14 04:13:24
호기심 많고, 실험정신 강한(?, 좋게 말해서) 우리 아들 놈 저 닮았나봅니다.
(우리는 서로 자기 안 닮았다고 우깁니다.)

어제 밤 마신 찻잔에 마시던 유자차가 사분에 일쯤 남아있기에
그냥 마시고 씻으려다가
마침 끓고 있는 물에 커피를 마시려던 참이라
커피도 마시고 싶고, 무슨 맛일지 궁금하기도 해서
한번 시도해 보기로 결심.
바로 실행해 옮겼습니다.

     <실험보고서>

*제목:유자차+커피는 어떤 맛일까요?

*목적:두가지 차를 섞었을 때 어떤 맛인가를 알아내기 위해서(맛있으면 계속 해먹으려고)

*준비물:유자차 약간(1/4컵), 커피 반티스푼, 끓는 물 1컵, 머그잔, 티스푼

*방법
남은 유자차 렌지에 돌리고,
끓는 물 붓고,
인스터트 커피만 약간(반 티스푼)타고나서
휘휘저어 한모금

(무슨 맛일까 두근두근)

*결과
일단 어우러진 유자향과 커피향이 근사하네요.
맛도 제 입맛으로는 아주 일품입니다.

*결론

그러므로 자주 해 마셔야겠습니다.


후후 근 20년만에 써본 실험보고서 입니다.


10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피빈
    '05.4.14 10:22 AM

    연두님 글을 읽으니.. 중학교때... 우유랑 사이다랑 섞어서.. 밀키스 만들고, 콜라에 보리차 섞어서.. 맥콜 만들어 마신 생각이 나네요.. ^^;;

  • 2. Jpiggy
    '05.4.14 11:31 AM

    저는 유자차하고 커피를 섞어 마신건 아니지만.....
    유자차를 담았던 병에 커피를 담아놓고 먹었었는데........
    커피에 유자향이 배여 타마실때마다 향이 무척 좋더군요.....
    헤이즐넛보다 더 향기가 좋았다는 기억이......

  • 3. 씅이
    '05.4.14 1:12 PM

    흠~~ 좋은데요~ 저도 해봐야게써용..
    사무실에 유자차가 있더군요.. 지금 당장 해봐야지~~ 총총~ ==3=33

  • 4. 김혜경
    '05.4.14 11:41 PM

    정말요?? 이 밤중에 저도 실험해보고픈 생각에...갈등중입니다...

  • 5. 핑키
    '05.4.15 12:06 AM

    원래 러시아 전통 커피 중에 원두커피에 설탕대신 마말레이드 넣어 먹는게 있거든요.
    그거하고 비슷한데 향이 좀 다르다고 보면 되겠네요. ^^

  • 6. 연두
    '05.4.15 12:49 AM

    이런저런에 써놓았던 글이 김혜경님의 게시물 이동으로 본의 아니게 키톡 데뷰글이 되었습니다.^^
    이곳에 이런 걸 써도 되는 거였네요.
    아마 이곳에 올라온 레시피중 제일 간단한 것이 아닐가 생각해 봅니다.

    드셔보신 분들 맛 괜찮죠?

  • 7. 권경희
    '05.4.15 1:35 AM

    오 저도 해봐야겠어요. 유자차가 겨우내 먹고 남았는데 신랑은 달다고 싫다하구 아이는 냄새가 싫다하구 좋은 정보네요.

  • 8. 연두
    '05.4.15 10:12 AM

    아니 제 아이디를 쓰시고 계시네요...어쩌나 ㅠㅠ
    아이디 리플 놀이 읽어보셨는지....

  • 9. 초록연두
    '05.4.15 3:11 PM

    이런 이런 또 중복 된 닉네임이군요.
    그래서 제가 연두에서 초록연두로 닉네임을 바꾸었습니다.

    연두색을 좋아하시나봐요?
    저도 연두색을 무척 좋아합니다.
    참 싱그러운 색이지요.

  • 10. 사과깎이
    '05.4.15 4:30 PM

    오..!! 집에 유자청이 무지 많이 남았어요. 아빠는 커피만 마시거든요-
    저도 당장 실험을..^^

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