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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

치즈머핀 맹글어봤어요

| 조회수 : 2,403 | 추천수 : 29
작성일 : 2005-04-04 13:38:08
김영모선생님 레시피로 만들었구요
토핑크림 만들때 사워크림을 넉넉하게 넣어봤더니 새콤하고 폭신한 게 무슨 계란찜 같기도 하고, 치즈케잌 같기도 하고..
밑에 반죽때문에 중탕비스무레하게 되는가 봐요, 하여간 엄청 부드러워요, 히히~~
전 버터랑 설탕을 2/3정도로 줄였더니 반죽이 되직해서 우유 조금 넣었어요
생각보다 간단해서 자주 해먹을거 같습니다
머핀틀 없으신 분은 수플레 용기에다 머핀종이 넣어서 만드셔도 됩니다
요기다 1인용 계란찜 해도 좋더라구요(찜기에다가)
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mulan
    '05.4.4 5:17 PM

    저 하나만 먹을께요 ㅎㅎ

  • 2. 달맞이
    '05.4.4 5:27 PM

    하고 싶어도 머핀틀 없어서 망설였는데..이런 방법이??
    눈에 확~ 띄네요.. 저두 낼 만들어 볼래요~

  • 3. 싱고니움
    '05.4.4 8:23 PM

    호~ 왜 반드시 머핀틀이어야만 된다고 생각했었을까요???
    저도 오늘 구워 먹어서 촉촉한 느낌이 전달되는듯 합니당~

  • 4. 모카치노
    '05.4.4 9:07 PM

    수플레 용기가 오븐에 가능한 거잖아요^^
    꼭 수플레 용기 말고도 파이렉스 유리 종지 몇개 있으신 분은 그걸로도 될거 같아요
    아님 젤 작은 원형찬통에..

  • 5. 런~
    '05.4.5 12:48 AM

    먹음직스럽네요..^^

  • 6. 바쁜그녀
    '05.4.5 11:57 PM

    수플레 용기가 몰까요~~
    전 요플레인줄 알았따는..ㅋㅋ

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