연어 깨구이

[annie yoon]

아들이 봄방학해서 집에 있으니,밥을 챙겨 주는 것이 일이네요.
옛적 우리 자랄때에도 엄마가 방학이 오면 겁난다 하셨는데,
그 심정을 이해 합니다.^^::

점심 약속이 있는데,울아들은 아직 한밤중이라서....아점 먹으라고
연어에 깨를 뿌려서 구워 놓았어요.
울 아들이 생선 중에 연어를 제일 좋아하거든요.

만들기)
1)연어를 세토막 정도 잘라서 간장 2스푼,미림 2스푼, 발사믹 식초 1스푼을 섞은 볼에
20분간 재워 둔다.
2)오븐에 15-20분 구워 내고,재워 두었던 소스를 바르르~~~끓여서 연어 위에 끼얹으면 됨.

맛나게 해 드세요.애들이 참 좋아라 합니다.
연어가 없으면 아무 생선에 해도 맛나지 않을까요???

[이일정]

우아~정말 맛있어보여요+_+ 안그래도 얼마전에 연어 사다놨는데 해봐야지~

[Terry]

앗싸~
냉동실에 연어 세 덩어리 있는 거 어찌 처치하나 고민했는데... 바로 요거네욧~
그냥 버터에 구워봤더니 너무 퍽퍽하더라구요. 연어는 역시 회가 죽음이야... 비싼 양념 써 대 봤자
회 뜬 것만 못하니... 하면서 툴툴거렸었는데....

조렇게 소스를 끓여 끼얹으면 촉촉해지겠어요.

[수미]

연어가 단백질이 많아서 다크서클없애는데 좋다던데 맛있겠는데요.

[분홍고양이]

다크써클...헥헥~
냉동실에 연어 있습니당...=3=3=3