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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

짬뽕성공 ^^

| 조회수 : 3,224 | 추천수 : 18
작성일 : 2005-03-12 18:45:18
쟈스민님이 올려주신 삼선짬뽕 레서피 보고 따라했어요.
짬뽕밥을 좋아라하는데 임신중이라 시켜먹는 음식을 자제하려고 노력하고 있거든요.
비밀의 손맛에서 봤을땐 아주 어려울거라고 생각했는데,
쟈스민님 과정샷 보고 해볼수도 있겠다라는 생각이 들어 도전했어요. ^^

재료가 완벽히 갖춰지지 않아서 있는대로 넣고 했는데요, 그래도 맛났어요.
야채는 양파, 양배추, 얼갈이배추 데쳐 냉동해 둔 것 썼구요,
해물은 중하, 오징어, 홍합살 썼어요.
불린 당면도 조금 넣구요.
치킨스톡 없어서 그냥 맹물로 했는데도 괜찮네요.

하루종일 힘도 없고 의욕도 없었는데, 짬뽕국물에 밥말아 먹고 나니 힘이 생겼어요. ^^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 핑키
    '05.3.12 7:39 PM

    전....정말....농담 아니구요......
    집에서 짬뽕 해드시는 분들이 세상에서 제일 대단해보여요....진짜루....^^

  • 2. gawaiico
    '05.3.12 7:57 PM

    짬뽕 집에서 만들어 먹으면 중국집 딱 그맛은 아니지만 그래도 계속 끌리는 맛이 있는듯해요
    시켜먹고 싶은게 아니고 만들어먹고 싶은맛.......

  • 3. 마당
    '05.3.12 8:08 PM

    저두 핑키님하고 동감이에요..어떻게..어떻게 짬뽕을 만들지? 라고 생각하고 있었다는..-_-;;;
    울 넝감한텐 절대 말하지 말아야겠어요..
    니..함 짬뽕 해바바..하면..곤란하니까...-_-;;

  • 4. 미도리
    '05.3.12 8:09 PM

    우와~ 국물이 끝내주겠습니다요~ 저도 해물탕용 재료 사다가 함 해볼까 하는데 잘 안되네요.
    당면넣은게 넘 맛있겠어요. 후루룩~ 당겨 먹으면 몸보신 되겠어요.
    참~ 고춧가루는 고운걸로 쓰시나요?

  • 5. 김혜경
    '05.3.12 11:44 PM

    짬뽕 국물 좀 마셨으면 좋겠어요...

  • 6. 하코
    '05.3.13 11:52 AM

    당면까지 넣으면...으~~~그거 한잔 생각나는거 아시죠 키친토크에 온게 죄예요
    어~~~어떡하냐구요 먹고싶은거 많아서 다요트 땡이다 땡~

  • 7. jasmine
    '05.3.13 2:06 PM

    82정신으로 있는 재료 써서 하셨네요.....^^
    우리 애들도 당면 좀 넣어달라고 하는데, 무시해버렸거든요.
    으흑....당면 넣은 짭뽕밥 나도 먹고 싶당.....
    기운이 좀 나셨다니 다행이예요. 즐태하세요.....

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