처음 만들어 본 헤페초프입니다^^

[고미]

며칠 동안 대전에 사는 언니집에 갔다 왔습니다.
가서 재미 있게 놀고, 맛난 것도 많이 먹었습니다.
그리구 빵도 몇가지 배워 가지고 왔어요.
배워 온 것은 차차 만들어서 여러분께 보여 드릴게요.

오늘은 냉장고에 있던 휘핑 크림을 없애느라 헤페초프를 만들어 봤어요.
물과 버터가 안들어 가고 계란과 생크림으로 반죽을 하는 빵이에요.
처음 맛은 식빵과 비슷하지만 좀더 고소하구요, 건포도의 달콤한 맛이 느껴집니다.

원래 레서피의 반만 해서 좀 작아요. 드롱기 밧드 대각선으로 꽉 차는 정도...
그래도 계란물을 발랐더니 반짝반짝해서 보기는 좋네요.

[다솜]

머리딴거 같은 모양이네요.. 어찌 만드신거죠?
맛있어보여요~

[김혜진(띠깜)]

요거이 죠프(zopf) 라는 빵인데, 머리딴 모양이 특이한 빵이라네예.
맛도 그만이고...^^ 아주 잘 만드신것 같습니다.
제가 요즘 빵에 대해 이론만 공부하다 보니, 할줄은 전혀 모르고 대충
내용만 좀 안답니다. 흑흑흑~~ 부러워용~~ㅠㅠ

[꾸시꾸시]

레시피 좀 가르쳐 주세요. 꼭 꼭...
제가 만들어 보고 싶은 빵 종류에요.