몬테크리스토(?)

[고미]

몬테크리스토라구 하는 건데요.
예전에 에쎈에 나와 있길래 한 번 해봤더니 맛이 끝내주더군요.
오늘 오랜만에 해봤어요.
그냥 튀긴 샌드위치라구 생각하시면 될 것 같아요.
식빵에 마요네즈와 딸기잼 바르시구요.
슬라이스 치즈와 햄 넣고 샌드위치 만들어서
핫케익가루와 우유로 반죽한 튀김옷 묻혀 살짝 튀겨 주시면 됩니다.
사진은 별로인데요.
맛은 끝내 줍니다.
이거 드셔 보신 분 아마 계실 거예요.
이름은 잘 모르겠는데요.
어떤 패밀리 레스토랑에서 인기 메뉴였다고 그러네요.
제가 만들고도 너무 맛있어서 두개나 먹었습니다.
오늘 저녁은 굶을 예정이에요. 흑 흑

[김혜진(띠깜)]

오잉~~@@ 저도 딸래미를 위해 함 만들어 봐야 겠네예.
내일 토요일이니 간식으로 낙찰 봤심니다. 감싸~~^^

[민호마미]

음~~ 맛날꺼 같아요...
선전에 보니깐 뭐 찍어먹는 쏘스도 있던데...
워낙 무식해서리~~~^^;;
저두 함 해먹어봐야겠네요...ㅎㅎㅎ

[히메]

선전은 모르겠고 전에 베니건스에서 먹을땐 라즈베리 잼을 같이 줬던거 같아요
후렌치후라이랑..ㅎㅎ 맛있겠당+ㅅ+

[러브체인]

고미언니는.. 저런거 백개 드셔도 저녁 또 드셔도 되여..
너무너무 날씬 하시더구만 무신..ㅡ.ㅡ

[냐옹냐옹]

맛있겠네요!!!
튀김옷은 어떻게 만드는지 자세히 가르쳐주세요~~
글구 식빵에 마요네즈랑 쨈 바를때 양쪽다 두개다 바르는건가요??
자세히~~ 레시피를~~~ 부탁드려요^^

[커피콩]

베니건스 인기메뉴네요. 칼로리의 엄청난 압박에도 불구하고 갈때마다 먹게 되는...--+
게다가 요즘 케이블에 나오는 베니건스 광고에도 요게 주인공이라 볼 때마다
유혹에 흔들리곤 하죠. ^^
베니건스 건 여러겹 겹친 햄이랑, 치즈 2종(아마도 아메리칸이랑 스위스로 추정)랑,
아마도 칠면조로 추정되는 슬라이스도 들어가더라고요. 그렇게 한 다음 밀가루 옷 입혀서
튀겨낸 것 같아요. 그 위에 슈가 파우더 뿌려주고...
같이 나오는 잼은 크렌베리 잼 같은데 구하기 힘드니 아무래도 라스베리잼(산딸기잼)이 있으면
그냥 딸기잼보다 나을 것 같아요.
빵에,햄에, 치즈에, 튀김에, 잼에, 게다가 곁들여나오는 프렌치 프라이까지 생각하면
이건 다이어트를 하겠다는 사람이라면 제정신을 가지고 먹기는 힘든 음식인데...그럼에도
불구하고 안 먹을 수가 없는...--+

아참...식빵에 마요네즈는 너무 많이 바르지 마세요. 보통 내용물이 붙을 정도로만
발라준다죠. 잼은 빵에 발라도 되지만 저라면 베니건스식대로 나중에 찍어먹게
내놓고 튀길 때는 안발라줄 것 같아요. 튀김옷은 그냥 시판되는 튀김가루 쓰시면
되지 않을까 싶네요...^^ 핫케잌가루로 한다는 사람도 봤는데 되도록이면 칼로리
줄이는 게 낫지 않을까요?

[고미]

레서피 나갑니다.
재료 : 식빵 8장, 슬라이스 치즈 4장, 슬라이스 햄 4장, 딸기잼, 마요네즈, 슈거 파우더,
핫케익 가루 2컵, 우유 1컵, 튀김 기름
치즈는 본인 기호에 맞는 걸로 준비해 주시구요.
커피콩님 말씀처럼 햄 대신 칠면조 고기나 닭고기를 쓰셔두 됩니다.
잼도 좋아하시는 것 쓰심 됩니다.

방법 : 1. 식빵은 샌드위치용으로 준비해서 가장자리를 잘라 둡니다.
2. 식빵 4장 각각 한 면에 마요네즈 바르구요.
3. 나머지 식빵 4장 각각 한 면에 잼 발라 줍니다.
4. 2 위에 치즈와 햄 올려 주고 3으로 덮어 샌드위치를 만듭니다.
5. 대각선으로 자릅니다.
6. 핫케익가루와 우유 섞어서 튀김옷을 만듭니다.
7. 삼각형이 된 샌드위치를 6의 반죽에 넣어 가볍게 튀김옷을 묻힙니다.
되도록 조금만 묻혀 주세요.
8. 170도 기름에 살짝 튀깁니다. 중간에 한 번 뒤집어 주시고요.
9. 튀겨낸 식빵에 슈거 파우더를 뿌려서 맛있게 드세요.

[쵸콜릿]

글케 맛나나요?
겨우 두개로 무신 고민을...날씬하시믄서...
많이 많이 드셔두 됩니다.
저라면 제가 만든거 다 먹었을꺼예요ㅋㅋ

[jacqueline]

오...신이시여..정녕...이밤에...

[champlain]

재료도 다 있는데 무지 유혹이 되네요..^^
아침에 닦아서 집어 넣은 튀김기를 다시 꺼내야 되나
아님 그냥 후라이팬에 기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 익혀 먹어야 되나..
토요일 아침 브런치로 너무 좋을 듯 하여 접수합니당~~^^

[깜찍이]

며칠전 사둔 핫케익가루 오늘따라 무지이뻐보입니다.
웬지모르게 손이가더니.. 요런 레서피를 보게되는군요.
토요일 점심.. 한번해보겠습니다.
성공하면 저도 한번 올려보고싶네요~ ^^

[비타민]

우와... 베니건스 갈때마다 느끼다하~ 하면서도 꼭 시키는 메뉴인데... 집에서도.. 이런 번거로운 것을 만드시다니.. 존경~
여럿이 가서 하나씩 먹거나.. 두개 정도 남아도.. 포장해오면 되니까 꼭 시킨다죠..^^ 잼도 후렌치후라이도 같이 포장해 주더라구요... 암튼.. 갑자기 느끼한것이 마구 땡깁니다...

[woogi]

헉. 무료쿠폰있어서 함 먹어봤다가 그 느끼함에 절로 리마리오를 불러보고픈 맛이었는데..
일케 하면 좀 덜 느끼한가요?