발렌타이데이 쵸콜렛 만들기

[푸른버들]

^^* 우리 부부는 발렌타이데이에 처음으로 만났습니다. 일요일 미리 축하한다고 쵸콜렛을 사와서
(가나쵸콜렛 300냐짜리) 주더군요. 앞으로 발렌타이데이에 저만 준비하는게 아니라 남편도 준비
하겠죠? ^-^ 쵸콜렛 킬러인 저에겐 너무나 기쁜소식이군요 ㅎㅎㅎㅎ


재료는 브레드가든에서 샀습니다. 재료라고 해봤자 커버쳐다크쵸콜렛 200g이면 끝입니다. 그거면
몰드한판분량이거든요. 이번에는 약간 남아서 코코아가루랑 합쳐서 하트모양 쵸콜렛도 만들어봤습
니다. 쵸콜렛 만들기..녹여서 굳히는거라 참 쉽답니다. 그러면서 노력이 보이죠.


며칠전 수정과 만들면서 찌거기가 된 생강...시럽에 졸여 편강 만들어놨는데 그거 속에다 넣고
하트쵸콜렛에다가는 잣을 놓았습니다. 오늘 저녁...낭군오면 맛나게 같이 먹으렵니다.

2시반에 만들어서...5시반에 꺼내 이렇게 사진찍어 올렸네요  ^^;;
뚝딱 뚝딱


자자 여러분들~ 쵸콜렛 드세요~ 82cook에 두번째로 음식사진 올려봅니다 ^^


~흘러다니는 한경이~

[대전아줌마]

우왁..저렇게 덩어리로 넣었는데 잘 녹던가요? 전 잘게 썰어서 넣었는데두 녹는데 한참 걸리던데요...

[텔레토비]

언능가서 해봐야 겠어요~휙~~~

[이유진]

저도 덩어리에 살짝 놀랐어요 ㅎㅎ

근데 대전아줌마님 초코렛은 왜 안녹아쓰까요..>_<
저는 초코렛 덩어리를 깎는다 생각하고 북북 잘랐더니 도마에서 그릇으로 옮기는 동안에도
작은 조각들이 녹든뎅..

[푸른버들]

대전아줌마님 : ^^;;; 계속 저어주면서 녹이니까 잘 녹던데요? 시간도 한참 걸리지 않았던것 같아요
텔레토비님 : 쉬워서 누구나 잘 할수 있을거에요 화이팅요~
이유진님 : ^^;; 덩어리가 너무...컸던가요. 전에는 깍아서도 녹였는데 어제만큼은 그것도 귀찮아서요