설맞이음식

[제니퍼]

이제 설준비 시작하셔야죠?  
닭고기로 만든 냉채와  녹두전과김치볶음 그리고 표고버섯볶음입니다
여러해전에 제가 옥수동선생님께 배운것들인데 너무 잘해먹고있읍니다
닭고기냉채는 닭고기를 익힌후에 잣과마요네즈  식초, 설탕,겨자에 무쳐서 살짝절인
오이를 곁들인것입니다. 간단하고 모양도예쁘지요...
녹두전과김치볶음도 명절에남은 전이나빈대떡에 김치를볶아서 올리면 훌륭한요리로
재활용하실수있어요.   물론맛도 good입니다   전에다 김치볶음을 싸서 드세요
표고버섯볶음도  생표고버섯을 큼직하게 썰어서 볶으면 훌륭한요리가 됩니다

[tazo]

우와 넘 맛있어보입니다.정갈하니 진짜 이쁘네요.

[제니퍼]

tazo님 반가와요 벌써리플주시다니 감사.....

[문수정]

와~~ 제니퍼님 저 아래턱이 제자리로 못 올라가고 있어요... ^^
작품입니다~!!

[오이마사지]

오잉,,요리책잡지 사진인거 같아요,,,, @.@
점심먹었는데,, 배가 심하게 고푸네요 ^^;;;

[미스테리]

손님이 갑자기 와도 후다닥 할수 있는 요리네요...^^*
물론 녹두전은 냉동되어 있어야겠지만요...ㅎㅎ
새해 복 많이 받으세요^^*

[원희엄마]

정말 멋집니다.
특히 녹두전은 저렇게 한입크기로 하니 정말 근사한 요리가 되네요.
하지만 실력이 턱없이 부족한 관계로 후일을 기약하고,
지금은 제니퍼님의 요리를 감상하며 눈 높이라도 올린걸로 만족해야 겠네요

[원희엄마]

미스테리님! 방가 방가 ㅎㅎㅎ
사진만 보고도 대충 감이 오시나 부다.
저에겐 그저 한장의 작품 사진으로만 느껴지니...흑흑흑

[안개꽃]

침 꿀꺽 ~,, 정갈하고, 맛있게 보여요..

[graffiti]

와~~~ 모두 작품이네요~~ 특히 표고버섯 볶음이 전 젤 먹구 싶네용..
대단하셔요!!! 올 설에는 저두 제니퍼님 만큼 전을 잘 부칠 수 있기를 기대해 보면서..
새해 복 많이 받으세요~~

[경빈마마]

이뻐서 전 못먹어요~^^

[때찌때찌]

냉채....... 침고여요......^^ 맛나겠어요

[써니16]

표고버섯볶음은 어떻게 만드는지..ㅜ.ㅡ
아무나 좀 알려주세요. 설에 시집가서 제가 1박2일 상을 혼자차려야해요.시어머님이 안계셔서..
내놓으면 정갈할것 같은데.. 양파같은건 안들어가나요?
너무 음식이 깔끔하고 정갈해보이네요. 바깥분께선 행복하시겠다...

[지우엄마]

이번설엔 좀다른 음식이 없을까 했는데 위3가지음식이 다 맘에드는데
만들수 있으려나...
넘 이쁘네요.

[미니미]

와!!! 넘 이뻐요~~
무슨 요리책에 나오는 사진인줄 알았습니당. ^^;;
닭고기 냉채 장식이 예술이네요!! ^^b

[핀구루]

저어기...
이거 레시피도 올려주시면 안될까요?
설맞이 음식 고민하고 있었는데, 이 메뉴 한번 해보고 싶어요..
부탁드려요~~~

[영어시러]

닭고기 냉채 레시피좀 자세히 가르쳐 주세요
너무 맛있게 보여요
오이 위에 빨간꽃은 무엇일까요??

[champlain]

전도 너무 이쁘게 부치시고..
음식이 다 정갈하고 맛있어 보여요..
전과 김치볶음 정말 맛나고 좋은 아이디어네요.^^
주말에 닭고기 냉채 해 먹어야겠네요.^^

[미유끼]

너무 예뻐서 먹기 아까워요~
닭고기 냉채 레시피 강력히 원츄예요~ ^^

[이지은]

어쩜 잡지책에 나오는 음식사진 같아요...너무 이쁘네요

[제니퍼]

오이위에얹은 빨간꽃은 래디쉬라고하는 것입니다. 칼집을넣어서 물에 담구어 놓으면 꽃처럼 벌어지게되지요

[Terry]

선생님... 방가방가^^

여러분... 저 닭고기 냉채 정말정말 맛있답니다. 손님 올 때도 미리 다 해 놓고 냉장고에 뒀다
버무려내기만 해도 되니 정말 편하구요. 배우고 열 번은 한 것 같네요. ^^
해 보세요.

[영상장군]

여기는 넘 대단한 분들이 많네요...
닭고기 냉채 꼭 해보구 싶었는데,아쉬워요...
큰 며느리라 식구들 맛난거 해드리구 싶었는데....