김치찜??

[엄지공주]

맛대맛 보구 평소에 먹던 김치찌게랑 뭔가 다르겠지 싶어 저두 했슴다
군데 신랑왈 " 그냥 원래하던게 더 맛있다"
사골맛이 싫었나봅니다  
그래두 김치와 관련된 음식을 제가 넘 좋아하는지라 오늘 아침까지 맛있게 다 먹었슴다

[김정희]

사골국물 안넣고 멸치다싯물 넣고 해도 맛있어요.
외려 개운하고 ..... 김치가 노곤하게 되는 게 관건입니다.
요즘 우리도 김치찜에 김치 팍팍 줄어 걱정(?)입니다.

[행복한토끼]

음...
제식은
냄비 바닥에 삼겹살이나 목살 썬 거 넉넉히 깔고(5천원어치 조금 넘게)
그 위에 꼭지만 자른 포기 김치 두 쪽( 1/4+1/4) 얹고
마늘 가루 반티스푼, 집에 있어서 그냥 시즈닝솔트 반티스푼만 넣고
물은 고기만 푹 잠길 정도로 해서(그냥 맹물로...)
첨엔 쎈불로 익혔다가 그담엔 뭉근한 불로 푹 익히면
다들 넘넘 좋아하는 김치찜이 되던걸요.

다시물, 사골국물 그런거 안 넣어서 저는 좋던데.
다른 국물 안넣어봐서 비교는 못하지만
그냥 물 넣고 끓여도 맛 좋으니까 그냥 해보세요.
김치의 진한맛이 제대로 나요.

[엄지공주]

리플 고마버요
ㅎㅎ 다시해봐야지^^

[쪼꼬미싱글]

공주님 그래도 맛있었다면서
쫌!! 나눠먹지요..^^*