소고기 샐러드~(흔한 레시피지만 그냥 올려봅니다)

[박수진]

편육으로 하라는 메뉴얼대신 마트에서 파는 소고기 스테이크 세장을 후라이팬에 기름 살짝 넣고 익혀서(이제 빠니니 오면 거기다 구울랍니다 호호@@)4~5길이로 썰어놓고요.
팽이버섯(뜨건물에 넣차마자 빼서 바로 차가운물에 식힌것) 적채 양상치 양파 반개 방울토마토 적당히(모든 재료는 자신이 먹고 싶은 양만큼 하시면 되요)
자잘하게 채썰고 뜯어놓고 물기를 충분히 배놓습니다.
샐러드류는 물에 씻어놓고 바로 먹게 되는데 물을 잘 안빼면 나중에 끼얹은 드레싱이 묽어져 맛이 없어지더라고요~
야채들을 골고루 잘섞어 ㅇㅖ쁜 접시위에 소복히 올려놓고 맨 위에 소고기를 올려놓쵸~
그리고 그위에 무우순이나 일반치즈도 좋고 모짤레라 치즈를 솔솔 뿌려놓고 마지막으로 올리브 드레싱을 뿌려주면 끝

올리브 드레싱:(2~3인분 기준)올리브4큰술, 간장3큰술 ,양파즙1큰술반 ,설탕 반큰술(이것도 기호메 마춰서)
식초4큰술(많이 새콤해야 나중에 드레싱이 끼얹어지고 나서 그 맛이 그대로 유지되더라고요)그리고 파슬리 가루~

[샘이]

설명만으로도 군침이 도네요.. 한번해봐야겠어요..

[최미정]

맛이겠당.....

[김혜경]

파니니 오거든 닭가슴날 눌러 구워서 샐러드 해보세요..모양도 예쁘고..빗살 무늬가 잘 나거든요... 맛도괜찮아요..그리 퍽퍽하지 않고...