계속 도배한다고 흉보실라 ㅋㅋㅋ
꼬마당근 샐러드에 쓸려고 샀는데....
아무리 작은 놈이라도 계속 씹다 보면 어금니가 얼얼 ~~~
그래서 기름에 10분 정도 볶다가
발사믹 식초와 설탕을 1큰술씩 넣어 둘둘 코팅시켜 놓으니...
감자? 당근? 고구마? 를 섞어 놓은 듯한 맛이었어요.
비타민 A 가 지용성이라 볶으면 더 흡수도 잘 되겠죠?
맞나? 하도 오래전에 배운거라 ㅎㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
꼬마당근
소머즈 |
조회수 : 3,161 |
추천수 : 12
작성일 : 2005-01-22 09:39:34
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13 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'05.1.22 11:07 AM맞는거 같아요!!
헤헤 소머즈님 글에 제일 먼저 답글달자니 가심이 다 떨리네요!!
넘 귀엽구 이뻐요.. 꼬마당근 한봉지 사와서 볶아먹고 싶어요.. (흑 요새 차가 고장나서 코스코 못가요-.-;;)2. 런~
'05.1.22 12:51 PM너무 귀엽고...맛있겠어요..^^
소머즈님 요리는 정말..
아무거나 다 예술틱해요..^^3. cherry22
'05.1.22 1:06 PM소머즈님, 그 꼬마 당근 코스트코에서 사신거예요?
저도 저번에 그 모양에 반해서 사긴 했는데, 당최 어떻게 먹어야 좋을지 몰라서리...
글구 전 발사믹 식초도 없거든요.(근데 발사믹 식초의 정확한 용도는 뭔가요? 일반 식초처럼 사용하는 건가요?)
또하나, 소머즈님은 TV에서 외화 소머즈할때 열심히 보셨던 소머즈팬이신가요?(전 비슷하게 방송했던 원더우먼을 더 좋아했거든요. 그야말로 쌩뚱맞죠?^^)4. 봄이
'05.1.22 1:18 PM이마트 가니까 쬐끔한 봉지 하나에
5000원 가까이 되는지라.....5. 사탕
'05.1.22 3:01 PM저도 꼬마 당근 코스트코에서 구입해서 먹고 있어요. 전 브로컬리랑 같이 들어가 있는걸로...
샐러드 소스 뿌려서 걍 먹는데 당근은 좀 딱딱하더군요. 그래도 먹을만은 하구요.
원래 기름에 볶아 먹는게 더 좋으니까 담에 만들어 먹어야겠어요!6. 헤르미온느
'05.1.22 3:23 PM소머즈님,안녕하세용...ㅎㅎ...
뭐든, 소머즈님 손을 거치면 먹음직스레 변하지요...^^7. 마농
'05.1.22 3:24 PM당근도 소머즈님이 손대니....아주 근사해보이네요.
이거 참..^^... 맛있어보여요.8. 엘리사벳
'05.1.22 5:34 PM와 모양도 예뻐요, 맛도 있어 보이고...
꼬마당근도, 발사믹식초도 어디에 쓸지 몰라 망설이고 있었는데...
오늘 저녁에 당장 실습 들어갑니다,9. J
'05.1.22 6:01 PM진짜 요술쟁이 같으세요. 저렇게 평범한 재료가 이토록 근사해 보이다니... 소머즈님은 요리를 손으로만 하시는 게 아니라 머리로도 하시는 것 같아요.^^
10. 경빈마마
'05.1.22 7:59 PM그래서 쏘머즈님이십니다.
11. 소머즈
'05.1.22 9:53 PM와! 저 오늘 하루 종일 나갔다 이제 들어왔더니...
많은 답글 감사합니다.
당근은 코스트코에서 산거구요.
발사믹 식초는 저렇게 같이 볶으면 신맛을 좀 날라가고 와인향 같은 달콤한 과일맛이 남지요.
체리님 소머즈 팬은 아니었구요.
덩치가 커서 힘이 세다고 붙은 별명이어요 ㅠ.ㅠ~12. 오키프
'05.1.22 11:40 PM저 꼬마당근 달콤하게 볶은거 넘 맛있던데....
저도 발사믹식초인가 사봐야겠어요.
식초 다른 용도로는 어떻게 쓰일까요??13. orange
'05.1.23 12:12 AM와~ 저도 해볼랍니다. 맛있겠어요..
접시가 넘 예쁘네요...... ^^
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