어제 저녁 반찬~~고추잡채와 꽃빵

[하하걸]

감기에 걸려 비실비실하지만 저녁을 해야겠고,
냉장고를 뒤져보니 지난번 탕수육하고 남은 돼지고기가 있길래
청,홍피망,양파,죽순을 볶아 고추잡채를 해 보았어여..
마침 꽃빵도 있어서 함께 곁들여 먹으니 중국집 부럽지 않은데요? ㅋㅋ
별다른 반찬은 못하고 어제 저녁엔 순두부찌게와 고추잡채로 해결했답니다^^

[안개꽃]

맛깔스러워 보이네요.
궁금증이요? 어떻게 저리 국물 하나도 안나게 깔끔하게 할 수 있어요?
제가 하면 항상 국물이 많이 생겨요.---

[구텐탁]

지나가다 오지랍에....제가 답해드려도 될까요? 후후

야채를 뜨겁게 달군 팬에서 재빨리 볶아 내는 게 방법일 것 같은데요..
그래야 아삭하고 물기도 안나오더라구요...