동의보감(1)...피로회복에~

[미스테리]

제가 제작년까지만해도 집에서 "장금이"라는 사기(?)를 치며 행복하게 잘 살고 있었어요...♬(^0^)~♪
그.런.데...작년에 그만 울짝지가 소머즈님의 음식들을 보더니 제게 한마디 하더군요..

이제 그만 유배지로 떠나거라...(/ㅡ_-)/~..........................................나 => o(T^T)o 우앙~~
사랑하는 이를 귀양보내는 아픈맘을 뒤로 숨기고~~~(づ'0')づ 앗! 가지마아~ ...하고 싶었겠죠...??

장금이처럼 유배가서 더 노력하라는(?) 깊은뜻이 있음을 깨닫고 고민중...
의녀 장금은 못되더라도 비스끄무리하게 노력하고자 동의보감을 샀습니다...o(-"-)o 두주먹 불끈!

지금은 마루타가 된 저의 남편...싫어도 억지로 먹어주느라 고생입니다...울 짝지 => (@.@);;;

여하튼 앞으로 동의보감 시리즈를 만들어 동의보감(저자; 신*용 선생)에서 말하는 간단히 집에서
해먹을수있는 음식을 발췌, 또는 약간 응용하여 공유하고자 합니다......s(￣▽￣)v

별것은 아니지만 한번씩 읽어두심 좋을듯합니다...^^*
오늘은 피로회복에 관한 음식입니다...

*마로 찜이나 죽, 또는 마를 짓이겨서 같은 분량의 찹쌀가루로 반죽하여 쪄 먹어도 별미의 떡이
  된답니다...전에 방송에서 마를 고구마처럼 쪄 먹는것도 봤는데 그것도 좋을듯 싶어요...^^

*연근조림이나 튀김이 좋구요...쟈스민님이 올리신 연근전 당근 좋겠죠...!!


마찜 레시피 입니다...

재료...마 400g, 소금 2작은술, 다진파,마늘 1큰술씩, 표고버섯4개

1.대파와마늘, 표고버섯은 곱게다져 놓는다.

2.마를 강판에 갈아서 (1)에 마즙을 넣고 고루섞는다.

3.그릇에 담아 중탕으로 찐다...

(마 200g으로 (레시피의 반량)했더니 두사람 먹을 분량이 되던걸요...참고 하세요~)



솔직히 맛은 그저그렇습니다마는...몸에 좋다니 한번씩 해 먹는것도 좋을듯합니다...^^;

그럼 2편은 노화방지에 좋은것을 올려 드리지요.........................................∠(- o -) 뚜웅~성!!

[cinema]

기다리고 기다리던 동의보감~`두근두근~^^
새해를 맞이하여..미스테리님의 동의보감을 참고로..
건강 좀 챙겨야겠네요..ㅎㅎ
마찜담은 저 그릇이 찜이랑 딱 어울이네요...^^
새해첫날은 잘 보내셨는지요..?

[최미정]

미스테리님 올리는 음식만 먹으면, 건강 챙기는데는 문제 없겠는데요.
새 해 복 마니마니 엄청 마니 받으세요....

[김혜진(띠깜)]

음~~ 건강이 최고여~~ 역시 미시테리님 일세...^^

[아라레]

마이게따!

[소머즈]

아니 황송하게 제 이름이.....
ㅎㅎㅎ 설마 그런 사연이...
이제부터 소녀 동의보감 제자로 들어갑니다...

마와 연근이라굽쇼?
저도 연습에 들어갑니다..ㅎㅎㅎ

[나루미]

정성드린 마찜이네요..
전 게을러서 믹서기에 마랑 요구르트랑 갈아서 줬었는데
그나마 요즘은 그것도 안하고 있네요..
낼 마 사러 가야겠어요..

[cook엔조이♬]

저는 마가 좋다구 하여
죽을 쑤었다가 정말 죽 쑤곤 그 후론 마는 아예 쳐다도 안본답니다.ㅋㅋ
그릇에 너무 이쁘게 담긴 마찜이 저를 유혹하네요......^^
다시 한번 해 봐봐봐봐.........^^

[미스테리]

시네마님...새해 첫날 덕분에 잘 보냈습니다...건강하세요^^

최미정님...골고루 잘 드셔요^^...부끄~

띠깜님...뿌끄부끄....

아라레님...별로 맛은 없으요...몸에 좋다니까....맛은 전에 올렸던 서여향병이 더 맛있어요...!!

소머즈님...아니 되옵니다...제자라뇨...??
맛있는 마요리 개발 좀 해 보셔요...플리즈~^^

나루미님...어떻게 좀 먹어 볼라는데 마는 도통...ㅎㅎ

조이님...ㅋㅋㅋ
마죽의 성공기를 기대할께요....^^*

[선화공주]

이런...제가 자리를 비운 사이 동의보감시리즈가 시작하였군요.^^
피로회복에 이어..노화방지까지....미스테리님 음식을 보면 거의 어른들이 좋아할 메뉴가 많다니까요
잘 배워두었다가...울 sky랑...어른들 대접할때 써먹어야징....^^*

[미스테리]

공주님...새해 복 많이 받으시어요^^
잘 써 먹으셔요...ㅎㅎ