스콘이어요~~~^^;;;(비스켓이라고 해도 할말 없음다유.ㅠ)
레시피 따라서 맹글었구요.
휴지도 충분히 하고...
음...맛은 그럴듯 합니다. ^^ (자화자찬~ -,.-)
드롱기 중간칸 180도에 20분 돌렸더니 쪼매 까매졌슴다.ㅋㅋ
<여기서 질문 들어갑니뎅~>
모양이 첨처럼 동그랗지 않고
살짜꿍 퍼진 아즈매 엉덩짝처럼 된다는게 문제랄까...
고거이 궁금하당께요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
스콘이냐! 비스켓이냐~ @@
쌍화탕 |
조회수 : 2,675 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-12-28 13:48:13
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 랄랄라
'04.12.28 2:08 PM어느분 레시피로 만드셨는지요.. 저도 만들어보려 하던 참인데.. 맛나보이네요.. ^^;
2. cinema
'04.12.28 2:24 PM맛 정말 좋아보이네요..
3. 쌍화탕
'04.12.28 2:28 PM레몬트리 가계부에 있는 레시피를 집에 있는 재료로 대체해서 맹글었어요~
1.과자용 밀가루(100g), 베킹파우더(2큰술), 소금(반작은술)을 함께 섞어서 고운체에 내린다.
2. 버터(100g)에 준비한 설탕(30g)1/2만 넣어 고루 섞는다. 거의 섞이면 나머지 분량의 설탕을 더 넣고 휘핑한다.
3. 2에 생크림(50ml)을 넣고 다시 휘핑한 다음 1.의 가루를 넣고 고루 섞는다.
4. 마지막에 우유(100ml)를 넣고 반죽한 다음 냉장고에 12시간정도 휴지시킨다.
5. 수저로 떠서 팬에 올리고 200'c 로 예열한 오븐에 넣고 20분정도 굽는다4. 랄랄라
'04.12.28 3:22 PM감솨~ ^^ 드롱기 공구 후로 82에 베이킹 열풍이 분 듯 해요.. ^^ 저도 동참 중.. --;
5. 쌍화탕
'04.12.28 3:40 PM에고에고...밀가루 250g으로 정정요~^^;;
6. 나나미
'04.12.28 4:47 PM와...끝내주네요.^^....전 시도했다 실패해서 다 버렸는데...에궁...-_-;;
7. 민석마미
'04.12.28 4:55 PM쌍화탕님 다시안들어왔슴 큰일날뻔했슴돠
밀가루에서요 ㅎㅎ
메모했는데 쬠 이상하다 했어요 근데 꼭 레시피대로해서 성공해야지하고 다짐을 했다눈^^8. 랄랄라
'04.12.28 6:29 PM저도 수정 완료. ㅋㅋ
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