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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

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| 조회수 : 5,891 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-12-27 13:38:36
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17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아라레
    '04.12.27 2:02 PM

    쿠핫핫핫핫!!!! 그리도 좋은 꿈 꾸셨다고 하시더니만.(수동으로 한게 되신거에요, 아님 자동으로 한게?)

    멸치액젓 들어간 게 신기한게 아니라 김치찌개에 물엿 들어가는게 더 신기해유.

  • 2. 혜성지현母
    '04.12.27 2:13 PM

    맞아유. ㅎㅎㅎ

  • 3. 안개꽃
    '04.12.27 2:14 PM

    좋은 레시피 감사합니다^^
    멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮을까요?
    까나리 액젓을 사놓고는 어디에 넣어야 할지. 몰라서요

  • 4. woogi
    '04.12.27 2:22 PM

    참치액은요?

  • 5. sengcream
    '04.12.27 2:35 PM

    비린맛 전혀 안나나요?

  • 6. yozy
    '04.12.27 3:14 PM

    멸치액젓이라 ~~~감칠맛 날것 같아요.
    그런데 물엿이 들어가면 달지 않나요?

  • 7. 꽃게
    '04.12.27 3:21 PM

    참치액젓도 좋구요, 까나리 액젓도 대신 쓸 수 있어요.
    그리고 국물을 멸치 다시 내서 끓이면 더욱 맛이 좋아요...

  • 8. 선화공주
    '04.12.27 3:30 PM

    그렇군요...역시...고수님들은 틀리시군요^^
    저는 액젖은 김치만들때만 사용한다고 냉장고에 고히 모셔두었는데...ㅠ.ㅠ
    담부터 찌게 끊일때 꼭 해볼께요..^^....좋은 비법 고맙습니다..^^

  • 9. cinema
    '04.12.27 3:39 PM

    식탁에 딱 올라와있는 김치가 저리 맛나보이니..
    저 김치찌겐 정말 꿀맛일것같네요...
    액젖넣구..김치 익으면 꼭 해먹어 봐야지~

  • 10. 꾸득꾸득
    '04.12.27 4:40 PM

    아니,,로또에?,,우앙,,
    침고이는 사진 아,,액적이라고라,,,,,쓰읍,,~~

  • 11. 씩씩이
    '04.12.27 4:51 PM

    물엿은 왜 넣는대요?

  • 12. 지성조아
    '04.12.27 6:09 PM

    멸치액젓!! 접수.....
    저 웍에 푸짐히 담긴 김치찌개 먹고 싶어요..
    보기에도 먹음직스럽네요.
    ㅎㅎ 조오기 유지가 먹을 밥그릇 있네요~~^^

  • 13. champlain
    '04.12.28 4:39 AM

    한국서 로또 4등이면 금액이 얼마인가요?^^
    맛난 김치찌개 보며 눈은 즐거운데
    로또 금액이 무지 궁금해서 궁시렁 대다 갑니다..^^;;;

  • 14. 코코샤넬
    '04.12.28 9:14 AM

    아라레님.. 자동으로 한게 된겁니다.-,.- 그리고 설탕대신 물엿을 티스푼으로 1개 넣었는데 맛 좋습디다.

    안개꽃님.. 까나리젓은 안 써봐서 몰겄어용,, 써도 괜찮지 않을까요??

    woogi님.. 원래 참치액젓도 넣는 것 같더구만요. 저는 아직 안먹어봐서 그 맛을 모르겠어요..

    sengcream님..비린맛 전혀 안납니다.

    yozy님.. 물엿 설탕대신 가끔 이용하는데 전혀 달지 않습니다. 딱 먹기 좋죠.

    씩씩이님.. 저는 어쩌다 한번씩 물엿을 이용합니다. 어디에다 넣는다고 딱히 꼬집어서 말씀드리긴 좀 그렇구요, 모 그때그때 달라요~ 설명하기 힘든 그 맛이 살아나요^^*

    champlain님.. 한국에서 로또 4등이면 대략 세금떼고 6만원 정도 되겠습니다. ㅎㅎ

  • 15. 영우맘
    '04.12.28 12:40 PM

    하하하하, 저의 맛내기 비법을 다른분이 알고 계시다니 무척 반갑네요. 그리고 안개꽃님 까나리가 훨신 맛이 나요. 저는 주로 까나리액젓을 많이 사용한답니다. 미역국 끓일때도 조선간장과 액젓을 섞어넣으시고 굵은소금으로 간을 마무리해보세요. 국물이 정말 시원하답니다.

  • 16. 헤르미온느
    '04.12.29 11:30 AM

    저도 어디에선가 보구 액젓을 쓰는데 확실히 깊은맛이 틀려요.
    친구 초딩딸이 저희집에서 살고싶다더군요. 액젓넣어 찌개 몇번 끓여줬더니...^^

  • 17. 카카오
    '04.12.31 6:51 AM

    울 남편이가 니 김치찌깨가 훨 맛잇다 이러믄서
    비법을 알려달랍니다,
    회사앞 식당아줌마에게 가르쳐준다고,, 흐흐흐

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