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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

처음 구운 쿠키

| 조회수 : 2,015 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-12-23 11:50:25
어제 드롱기 오븐 받고 오늘 쿠키 처음 구웠어요.
쿠키믹서에 달걀 1개와 버터 넣고 반죽한 뒤 냉장고에 30분 두었다가
아이랑 같이 모양 커터로 자르고
달걀노른자를 김바르는 붓에 묻혀 발라서
아이싱 뿌리고 오븐에 190도로 15분 정도 구웠어요.
달걀 1개 흰자 노른자 분리한 것은 피자올 때 오는 작은 1회용 용기에
흰자 노른자 따로 보관해 두었어요.
뿌듯해요.^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. bell
    '04.12.23 12:05 PM

    ㅋㅋ 저두 어제 이거랑 똑같이 첨 해봤는데여..
    전 반죽이 제대루 안됐는지.. 모양은 이쁜데 맛이 찰기가 없이 넘 푸석 거린거 있져..
    맛 괜찮으셨어여?. 울 아들두 잘 안먹더라구요..

  • 2. cook엔조이♬
    '04.12.23 12:09 PM

    `어머, 너무 예뻐요.
    첫 작품이라 많이 기쁘셨죠?
    저는 첨 오븐사서 만든게 수풀레 케잌이었거든요.
    그때 오븐속에서 노랗게 부풀어 오르는 케잌이 얼마나 신기하던지.
    모든 베이킹에 자신이 붙으면서 얼마나 뿌듯하던지.......
    램프레이디님, 기분 잘 압니다.........^^

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