간단잡채 2가지

[혁이맘]

1.  첫번째는 떡잡채
저희 딸아이가 떡을 너무 좋아해서 떡잡채를
가끔 해먹습니다.
여러가지 야채넣고 만들어보세요
야채는 쇠고기,죽순,당근,피망,양파입니다.
버섯종류중에 표고버섯이나 느타리 넣으셔도 좋습니다.
전 버섯이 없어서 생략했어요



떡은 간장과 참기름으로 무쳐놓습니다
그런다음에 떡과 야채를 넣고 간장,깨소금,참기름,소금,설탕넣고 조물조물 무칩니다.




2.  콩나물,시금치잡채
이건 저희 친정어머니가 가끔 해주셨던게 생각이나서
제 입맛대로 한번 만들어 봤습니다.

콩나물, 시금치, 당면 삶아서 각기 조금씩 간해놓고요





그런다음에 고춧가루,간장,소금,설탕,깨소금,참기름으로 무칩니다.
마지막에 지단을 부쳐 얹으면 아주 얌전한 음식이 되겠지요?



두가지 잡채 해먹고 배불러 한가로운 저녁보내고 있습니다.
여러분들도 저녁 다 드시고 즐겁게 보내시고 계시지요?...^^

[알로에]

잡채가 색다르군요 잡채 먹고싶어라 하면서도 왜 선뜻 하지못하는지.... 게으름이 극에 달하고있읍니다 ㅡ..ㅡ

[김혜경]

에구,저도 잡채 한지 오래되서 좀 해야하지 하고는 있는데..왜 이리 게으른지..알로에님과 저랑 요새 상태가 비슷한 거 같네요..^^

[cinema]

앗!잡채다....
후루룩~쩝...진짜 맛나겠어요..

[루시]

두번째 잡채는 무지 간단하면서 맛나겠어요 오늘저녁 요걸로 낙찰!! 레시피 감사해요~즐건 하루되세요^^