간단버전 황태국

[안나돌리]

샘님 황태 해장국을 보니~~
제 간단버전 황태국이 생각나서리``ㅎㅎ
감히 키톡에 사진없이 글올려봅니다.
제가 갑자기 마땅이 끓일 국없을때
하는 효자메뉴이거든요~~

우묵한 뚝배기에 멸치와 말린버섯끊여
맛 울어나면 멸치는 건져내고
버섯은 채썰어 다시 넣고
황태채 물에 헹궈 꼭 짜서
국간장 과 함께넣어 끊이면서
두부를 깍두기모양 썰어 넣은 다음,
계란에 파, 청량고추, 고추가루 넣고 젓어 준 것을
넣어 한소큼 끊인 후 뚝배기째로 식탁행~~~

정말 간단하면서도
후후 불며 식구모두 잘먹습니다...

[한번쯤]

후후 불면서 맛나게 먹는 식구들 모습이 사랑스럽겠어요? 저두 아이들이 숟가락으로 싹싹 긁어내는 소리듣는걸 좋아해요. 엄마 배고파 하는 소리두요... 저두 한번 해봐야겠어요..^^*****

[김혜경]

간단 버전 아니네요..^^ 제대로 버전이죠..저희 전엔 쇠고기 국물내서 황태포만 넣고 파 마늘 달걀 넣어서 끓여먹었어요..

[사랑받는 숲속나무]

흠..황태국이라...역시 속풀이엔 국이 최고죠^^
ㅋㅋㅋ
왜케 하고 싶은게 많은 것인지..누가 저좀 말려 주세용^^

[짱여사]

더 간단 버젼...
황태채 물에 한번 씻은거 꼭 짜서 뚝배기에 넣고
국간장, 멸치가루 넣고 달달 볶다가 물 넣고 한소끔 끓인다.
끓으면 달걀 풀어넣고. 소금간하고 다진파 넣는다...끝.

가끔 무도 채썰어 넣기도 하지요..흐흐...

[고은옥]

청양고추도 넣으세요???
황태채 가 냉동실서 울고 있네요

[안나돌리]

네.. 남편이 매운 것을 엄청 좋아해서
청양고추를 꼭 끼고 사네요~~
안 넣어도 괜챦치 않을까요?
20여분이면 끊일 수 있으니 밥 앉혀 놓구 후다닥~~~

[고은옥]

청양고추로 빠놓은 고추가루 있는데 드릴까요???
우린 무서워서 아무도 안먹어요

[벚꽃]

따라해봐야 되는데
황태채가 없네요ㅠ.ㅠ

내일 사러 가야징~~~^^