키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고구마케잌이 이런건지는...
생크림 휘핑이 그렇게 힘들고 데코도 만만치않은...
어젯밤 거의 죽다 살았습니다.
다욧땜시 먹고싶은 거 함부로 사먹지않기를 다짐한지라.....
먹고싶은 고구마케잌~~~그래 거 뭐 별거냐!! 집에서 만들어보자~~~!!
이럼서 열심히 휘핑(집에 거품기 없어요. ^^; 오로지 팔씸~~!! 좋은 거 추천 좀 해주세요~~)
베이킹을 베운게 아니니 첨하는 휘핑에 제대로 거품이 올랐는지도 모르겠고요.
암튼 무지 힘들었슴니다.
그래도 만원도 안들이고 이웃 두집 고구마케잌 돌리고 우리집 냉장고에 아직 남은게 있다는..
근데 쓰고남은 휘핑크림은 얼려도 안되고 냉동도 휘핑해서 넣어야 한담서요?
난.........죽었다..........ㅠㅠ
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1. 김혜진
'04.11.19 9:37 PM우~~와~~ 넘 머찜니당~~^^ 전 이렇게 폼나게 케이크 만들어 그것도 크로즈업 된
사진 당당히 찍어 올리는 분들이 넘 부러워예. 넘 부르럽고 맛있겠당~~
맘도 착하시구........ ^^ 복 받을껴~~2. woogi
'04.11.19 9:38 PM헉.. 클로즈업 사진의 압박!!
3. 세바뤼
'04.11.19 10:50 PM저 아몬드가 왤케 귀엽게 보이죠???
먹고싶다..
근데 휘핑크림은 꼭 휘핑해서 얼려야 하나요???
제 냉동실에 있는 휘핑크림은 어쩌죠???ㅠㅠ4. mulan
'04.11.19 11:26 PMㅋㅋ 어서 휘핑기계 사셔요. 진짜 힘드셨겠당.
5. 아라미스
'04.11.20 12:24 AM휘핑크림 냉동해두셔도 됩니다.
재료상에 물어봤는데 자기네들도 냉동해둔다고 하던데요.
휘핑크림 겉면에도 냉동보관하라고 적혀있구요.
냉동했다가 쓰실때 냉장실로 옮겨 해동해서 휘핑하시면 되요.
저도 해봤는데 아무 문제 없던데요.6. 아라미스
'04.11.20 12:28 AM아..그리고 사진에 보니까 휘핑이 좀 덜 된 것처럼 보이네요.
저도 첨엔 그랬거든요.
휘핑했을때 거품기로 살짝 떠서 크림이 전혀 움직이지 않는 상태..^^;
각이 날카롭게 생길때까지 저으면 되요.
저는 브라운 핸드블렌더로 휘핑하는데 그냥 괜찮은 것 같아요.
쵸퍼 성능도 우수하구요..^^7. 칼라(구경아)
'04.11.20 10:07 AM*^^* 팔씸~~~ㅎㅎㅎㅎ
고구마케익 성공하셨네요.8. 선화공주
'04.11.20 10:22 AM오로지 팔힘으로만 하셨다니...넘 고생하셨네요..^^
정말...10,000원의 행복이네요..^^9. Ellie
'04.11.20 11:08 AM저 팔씸 장난 아닌데. ㅋㅋㅋ
담에 연락 주심 휘핑 크림 이따만시 내 드릴게요. 한입만... (한입만 이러니깐 좀 어감이 초잡 하군요... )아니 한조각만.. ^^;;

