키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오랜만의 베이킹
못난이지만 맛있게 먹었다죠~~~
다여트 중인데 고심하다가(먹고싶은 건 또 먹어줘야~~)
특별한 것은 없구 빵반죽에 녹차가루 첨가하구 쏘세지 데쳐서 넣은거요.
이럴 바엔 먹지 않아야 함이 옳은 것인가? ^^;
그래도 저 지금까지 3개월만에 10kg감량했어요.(^^흐믓흐믓~~)
열심히 운동하고 먹고싶은 건 저렇게 덜 살찌게 고심하면서 먹은 결과루다~~
82식구들도 맛있게먹고 건강하세요~~~~ ^^
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1. 뽀로로
'04.11.16 10:41 PM정말정말정말정말 맛있겠어요~ 저도 한개만 주세요^^
2. 피글렛
'04.11.17 5:50 AM체중감량 정말정말정말정말 대단해요!
3. 아영
'04.11.17 10:01 AM멋져요!!!
10 키로라니...(아~~ 10키로만 빼면 나도 다시 봄날로 돌아갈수 있는뎅..ㅠㅠ)4. 선화공주
'04.11.17 12:19 PM10kg이요!!!
다요트성공 축하드려요^^ 전 왜이리 3kg빼기도 힘이든지....ㅠ.ㅠ5. cook엔조이♬
'04.11.17 12:58 PM레시피도 올려주세요, 제 아들은 이 빵을 제일 좋아 하거든요. 근데 아직까지 한번도 안 만들어 줬어요 .너무 맛있어 보여요.. 그리고 이스트는 슈퍼에서 파는 드라이이스트 써도 되는건지...전 그거 썼다가 빵 망쳤거든요...제 실력 부족인지 모르겠지만. 아뭏든 부탁해요...^ㅇ^
6. 스테파니
'04.11.17 2:38 PM사진이 뜨는동시에 헉 했답니다
우리 아들들이 빠리바게뜨가면 꼭 집는빵인데...
이곳에선 아직 구경도 못했는데...
전 빵레서피 보다도 체중감량 레서피가 궁금하네용~~~~~~~7. 스테파니
'04.11.17 2:40 PM사진이 뜨는동시에 헉 했답니다..
전 빵레서피 보다도 체중감량 레서피가 궁금하네용~~~~~~~8. 세바뤼
'04.11.17 5:41 PM님~~ 다요트 성공 비결좀.. 저도 요즘 심각하거덩요..
9. 영원한 미소
'04.11.17 10:32 PM감사합니다~^^
쏘시지빵 레시피입니다.
강력분 500 / 설탕 100 / 물 120 /우유 80 / 무염버터 40 (이상 단위는 g)
인스탄트이스트 2t /제빵계량제 2t / 소금 1t / 계란 두개 / 소시지
1. 소시지 제외한 제료 모두 넣고 반죽 후 40분 발효.(우유나 물은 모두 미지근하게^^)
2. 가스뺀 후 50g씩 분할하여 젖은 보 덮어 15분 휴지.
3. 반죽을 쏘시지에 말기(핫도그 처럼)
4. 칼집을 8번 정도 넣는데 소세지는 끝까지 넣고 밑부분 반죽은 남기기.
5. 한쪽 한쪽 방향을 틀어 모양잡기 (젤 어려워요.)
6. 30분정도 2차 발효 후 위에 케찹 마요네즈 올리기.
7. 180도 오븐에서 15분 굽기~~~!!
헥헥 어렵다...설명이 길어 줄어 적었는데 이해가 가실려나 모르겠어요.
다욧은 왕도 없어요.
제가 소아비만이었기때문에 지금까지 안해본 다욧 없는데요.....-0-;
27년 만에 이제서야 소식에 꾸준한 운동이 젤이란 거 절감해요.
다만 구지 다욧 비결이라 하심 뭐 먹을 때 녹차가루 달고다닌 거 하고
율무가 좋다그래서 선식처럼 갈아놓고 아침,저녁 대용으로 먹은거요.
것두 오래먹으면 안좋데서 지금은 꼬박꼬박 잡곡밥먹어요.
그리고 저녁 때 등산하구요.(말이 등산이지 산책로라는....ㅎㅎ)
도움되셨음 하네요~~ 그럼 ^^ 잘 드시고 예뻐지세요!!

