어느분의 요리올리신거 보고 따라한 요리예요..
제네럴 조 치킨이라고 하셨던거 같은데
레시피만 적어놓고 주인님이름을 안써놔서 어느분인지 통 기억을 못하겠어요..
치킨탕수육 변형이라고할까?
어른입맛에 잘맞는것같아요..
아들이랑 저는 잘먹었는데 남편은 잘안먹어서
쪼금 실망....맛있었는데...
1.닭다리살(600g)을 한입크기로썰어 청주3큰술.간장1/2큰술.고춧가루
1작은술 넣어 재웠다가 계란1개넣고 녹말가루 반컵넣어 바삭하게
두번 튀긴다.
2.팬에 마늘.파.양파넣고 볶다가 소스(간장2큰술.굴소스1큰술.설탕2큰술.식초3큰술.발사믹식초1큰술.맛술2큰술.물5큰술)넣고 약간 끓이다
피망이나 파프리카.고추 같은 야채넣고 물녹말 넣어 끓인다.
3.튀겨놓은 닭넣어 버무리다 참기름으로 마무리..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
제네럴 조 치킨
나루미 |
조회수 : 4,039 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-11-10 19:44:53
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11 개의 댓글이 있습니다.
1. 이론의 여왕
'04.11.10 8:26 PM맛있겠어요... 요즘 왜 이리 튀긴 음식이 먹고 싶은지... ㅠ.ㅠ
2. 지성조아
'04.11.10 8:53 PM쿄쿄쿄..제가 올렸더랬어욤~~^^
맛있게 잘 하셨네요..색감이랑 매끄러운 감촉이랑 너무 좋아보여요.
야무진 살림솜씨 보고온 터라.. 역시나~ 싶네요.
홍합국물 시원한 매운칼국수랑 향긋한 커피..정말 좋은시간이었습니다.^^3. 다혜엄마
'04.11.10 10:04 PM쿄쿄쿄 지성조아님이 웃음소리 옆에서 들리는 듯합니다...
오늘 좋은 시간 보내셨나요들?
울동네 근처에서 모임이 언제 있을지 모르니 열심히 출석체크 잘해야 겟네요.
넘 맛있어 보여요.
맥주가 생각난다~~~~~~~~~~^^4. 모란
'04.11.10 10:41 PM지성조아님 ~~
보고 싶어용...5. 모란
'04.11.10 10:42 PM닭다리 탕슉이군요...
색도 이쁘고 맛있어 보입니당6. 아기와 나
'04.11.10 11:14 PM테러입니다...심히 먹고파요.
7. 나루미
'04.11.10 11:38 PM으아~지성조아님꺼였구나...
오늘 번개 짧았지만 찐한 시간이었죠..
담에 또해요~~8. 헤르미온느
'04.11.10 11:46 PM오호...저희 보내고 이런 작품을 만드셨군요..^^
부지런도 하셔라...
너무 맛있겠어요. 저도 해볼래요...ㅎㅎ...9. 미스테리
'04.11.11 9:01 AM울 짝지도 닭을 별로 안좋아해서(동족인지라...) 닭요리를 잘 안하게 되요^^;;;;
오늘 덕분에 참 잼있었답니다..^^
담에 또 집 지저분 하다하시면 몽둥이(?)들고 갑니당...ㅎㅎㅎ10. woogi
'04.11.11 10:09 AM오잉? 또 잠실분들 만나셨나봐요.. 좋으셨겠다.. 근데 저 닭은 얼마나 재워야 되죠?
안그래두 시어머님이 닭한마리를 주셔서 늘 째려만 보고 있는데..11. 나루미
'04.11.11 3:57 PM아침에 재웠다가 저녁에 했어요..
닭이 신선하면 조금만 재워도 될것같아요..
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